みなさんこんにちは、たむかつです。

【さつまいも･紅はるか】

⁡行けば必ずといっていいほど買ってるさつまいもは、いつも低温でじっくり焼いてから冷凍保存してます。

1. ⁡さつまいもを洗って爆発防止にフォークで数箇所穴を開ける
2. 180度で1時間
3. 170度で1時間
4. 合計2時間じっくりと焼き上げる

⁡私はいつもこの方法ですが、世界一美味しいです！！

⁡この低温のオーブン焼きが蜜たっぷりで美味しいのです。

今回の紅はるかは、ねっとりというよりは、ホクホク系でした。

時期や品種によっては、 もっと蜜がたっぷりの物もあります。

さつまいも自体が食物繊維も豊富で腹持ちも良いので、ダイエット中に取り入れるのもおすすめですよ。

⁡いつもの食べ方に飽きたなぁって時は低温オーブン焼き試して見てくださいね。

最後まで見て下さりありがとうございます。