ご訪問ありがとうございます。

毎週定期的に繰り返される会話。

「…どういうことだ？万死に値すると知っての行動か？」

「…大変申し訳ございません。。本当に。。うっかりしまして。。」

「…弁明の余地はないぞ」

魔王と側近のやりとりではなく、リアルな夫婦の会話です。使用済みオムツ満載のゴミ捨てを失念した夫よ。色んな意味でテロが起きると学んでくれ。

＃端に寄せるな　

パン屋さんで思わぬ秋スイーツに遭遇しました。体重の増加が気になる今日この頃ですが、秋限定のスイーツといえば「モンブラン」です。パン屋さんでモンブラン？と思いましたが想像以上に美味しかったので紹介させて頂きます。

宇地泊製パン所スーリール

地元民のみならず知る人ぞ知るパン屋さんです。以前、白パンを紹介させて頂きましたが今回は秋限定スイーツの「チョコモンブラン　390円（税込）」です。モンブランは主に土台・生クリーム・マロンペーストで構成された洋菓子です。実はモンブランの正式名称は、フランス語で「Mont Blanc aux marrons（モン・ブラン・オー・マロン）」。「Mont＝山」「Blanc＝白い」という意味なので、モンブラン自体は「白い山」という意味になります。珈琲にも紅茶にもあうスイーツで毎年秋になると必ず食べたくなります。

スーリールのチョコモンブランは崩れないよう蓋つきの容器に入っています。開けた瞬間にふわっと広がる栗の甘い香りは頂上に鎮座している甘栗から。ベースの土台がもっふもふのパン生地。チョコブリオッシュに生クリーム、特製のモンブランクリームの組み合わせで口の中が美味しいで渋滞します。チョコブリオッシュの中には硬いチョコレートが隠れているので丸呑みしないようご注意を。個人的にはこのチョコレートとマロンペーストが好きな味でした。しっかり裏漉しされたマロンペーストは時間と手間がかけられた証です。

クリームがいっぱいで甘すぎない？と気になる方はご安心を。甘さのバランスはちょうどよく、マロンペーストは栗の自然な甘さを最大限に生かしていました。足し算引き算の調整がばっちりなモンブランは11月末までです。気になった方はぜひ。