2024年6月にオープンした「UNIDONUTS上大岡ミオカ」。ふわふわ食感の絶品生ドーナツを販売している人気店です。口の中でとろける、ふんわりとした「生食感」を実現するためにパティシエたちが試行錯誤したドーナツが販売されています。

「UNI DONUTS」のベースとなる生地には、廃棄予定だったカボチャが練り込んであります。近年、フードロス問題が深刻化していますが、こういった問題解決に取り組むべく「UNI DONUTS」は誕生したそうです。

「UNI DONUTS」では常時6つのフレーバーが用意されています。その内のひとつが夏季限定フレーバーの「ピーチヨーグルト」。新鮮な桃を使用し、濃厚なギリシャヨーグルトと絶妙に組み合わせた、夏にぴったりの爽やかな味わい。後口もさっぱりとしています。こちらのフレーバーは今月末までの販売とのこと。気になる方はお早めに購入されることをおすすめします。

こちらは定番の「チョコドーナツ」です。チョコレートの濃密な風味が広がり、甘さとコクが楽しめます。

こちらは「ホイップドーナツ」。軽やかでふんわりとした生地に、豊かなホイップクリームがたっぷりと入っています。ホイップクリームの軽やかさとドーナツのふんわり感が相性抜群です。

その他、甘酸っぱいフレッシュな苺をたっぷり使用した生クリームが入った「いちご」やカスタードと生クリームを合わせた軽やかな口あたりの「カスタード」が定番として販売されています。

箱もスタイリッシュでシンプルなデザインなので、手土産や贈りものにもぴったりですね。サステナブルな活動を美味しく取り組める絶品生ドーナツ、夏の終わりに味わってみませんか。

【店舗情報】

・店名：UNIDONUTS上大岡ミオカ

・住所：神奈川県横浜市港南区上大岡西1丁目16-29

・電話： 050-1720-9331

・営業時間：12:00～18:00