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朝6時半から営業している「道の駅みずさわ」徒歩5分の場所にあるラーメン屋さん「ネギみそチャーシュー」

着物ラーメン女子・あき旅するラーメン・グルメ和装愛好家

「キャンピングカーと着物とラーメンと」

「岩手県:陸中折居駅:らーめん 賢」

ネギみそチャーシュー 1100円

「らーめん賢」おすすめポイント

  1. 朝6時半から営業!!仕事の前や夜勤後に訪問可能
  2. 道の駅から徒歩5分。大きな道路に面していてわかりやすい
  3. 広めのカウンター席。寡黙な店主が黙々と作業している様子もばっちりみることができ、待っている間も目で楽しめる

キャンピングカー生活104日目
ラーメン店124店舗目・145杯目

道の駅で休憩しつつ近くのラーメン屋さんを検索していてヒットした「らーめん賢」

なんとここから車で2分の距離、しかも朝6時半から営業しているということで朝8時半ごろ訪問しました。

店内は先客5名様。

広々とした厨房を囲むカウンター席。セルフのお水は一番奥にあります。

メニュー

メニューを見るとラーメンショップのような雰囲気ですね。なにか関連があるのか?はわかりませんがそうなるとあのメニューを頼みたくなります。

私がいつもラーメンショップで食べている「ネギみそチャーシュー」。こちらにもそのメニューがあるので注文してみました。

ネギみそチャーシュー 1100円

とっても大きな黒いレンゲが添えられています。

メンマ・チャーシュー・海苔・白髪ねぎ、白髪ねぎには細切れのチャーシューが混ぜられています。

レンゲの大きさが伝わりますか?

スープ

かなり塩味はきつめで、朝の眠い頭がすっきりと冴えてきました。

味噌自体はそこまで濃くなく、ほんのり甘みもあります。

白髪ねぎ

こちらも某ショップでよく見るあの白髪ねぎのようですが、やはり味付けは濃いめです。早めに作ってあるようで少ししんなりとした白髪ねぎ。噛むとしゃきっと歯ごたえは健在。細切れのチャーシューがたっぷり入っています。

チャーシュー

分厚くカットされたチャーシュー。脂身部分がスープの温度で溶け出し柔らかくなってとても美味しい。

縮れた中細麺。しんなりした白髪ねぎと一緒に口の中に入って食感がよく最後まで飽きずに食べ進められます。

少し塩味がきついかなと思いましたが最後まで食べると以外にもスープもしっかり飲んでしまう中毒性がありました。

朝早くから営業されているのでぜひ道の駅がオープンする前なんかにいってみてはいかがでしょうか?

・岩手県奥州市水沢区姉体町字宿92-5
・陸中折居駅から3,200m
・06:30 - 17:00
・定休日 日曜日
〈食べログ:らーめん賢>

旅するラーメン・グルメ和装愛好家

『キャンピングカーと着物とラーメンと』国民食と言われるラーメンと日本の伝統文化であるお着物の魅力を発信する和装グルメ愛好家。キャンピングカーに乗って日本全国を旅しながら年間300~500杯のラーメンを食べ歩く365日外食の着物女子です。YouTubeチャンネルは『着物ラーメン女子』で検索してください!美味しさをより分かりやすく伝えるため2021年調理師免許と利き酒師を取得しました。フォローすればラーメンと着物が大好きになるはず。

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