宇都宮市鶴田町の高級食パン専門店「記憶に刻め 宇都宮店｣

県北・大田原市にある1号店に続き、宇都宮店は2号店となります。

お店の場所は「コープ鶴田店」・「しまむら」・「カワチ薬品」・「シャトレーゼ」などのすぐ近く、大きな通りに面しています。

道路から見えるところに看板が出ていました。

こちらも目印になりますね。

お店は３階建てのビルの１階にあります。

駐車場はお店の前にゆったりとスペースが取ってありました。駐車スペースの目印は、お店のシンボル？的な女性のイラスト。

レトロ感のある女性のイラスト、インパクトありますよね。店内はどんな雰囲気でしょうか。

店内はナチュラルで温かみのある雰囲気です。奥にある棚には焼きあがった食パンが並んでいます。

食パン専門店ですが、食パン以外にも色んなパンがあるんですね！

フルーツサンドやサンドイッチも気になります。

サンド系は3個購入すると50円OFF、6個購入すると100円OFF！まとめ買いの際には嬉しいサービスですね。

レジ脇には、食パン販売スケジュールのカレンダーが置いてありました。

「記憶に刻め」で販売する食パンは、プレーンなタイプの「口どけの記憶」以外にも、黒糖やレーズン、バニラブリオッシュなどその時季に応じて様々な種類があります。

個人的には、5月に販売されるバニラブリオッシュが気になります…！

パンの種類によって販売日および受け取り開始時間が異なるので、お目当てのパンがある場合は訪問時間もあらかじめ計画しておくと良さそうです。

パンは予約もできるそうなので「この日に販売されるこのパンがぜひ欲しい」という場合は事前にお店に問い合わせてみてくださいね。

どのパンも美味しそうなので心惹かれつつ…今回は看板商品である「口どけの記憶」を購入しました。

食パンにははちみつも使用しているんですね！卵・マーガリンは不使用です。

食パン「口どけの記憶」は、購入するとインパクト抜群の紙袋に入れていただけます。

パンが入っているビニール袋、よーく見てみると…

「記憶に刻め」の店名が模様になっています！なんだかオシャレ！

さっそくスライスしていただきました。触ってみると思った以上に柔らかくてふわふわです。

店員さんにお話を伺ったところ「まずは何もつけずにそのままでぜひ！」とのこと。

通常、硬くなってしまいがちなパン耳の部分もとてもやわらかくて「耳だけでもパクパク食べられてしまう」そうです。

この「口どけの記憶」は、ほんのりと甘みを感じるパンなので、ハムやチーズなど少し塩気のある物をサンドして食べるとまた美味しいですよ、とも教えて頂きました。

ふわふわで柔らかい食パンはほんのりと甘みが感じられて、何もつけずにそのままで1枚ペロリと食べてしまいました。

帰宅してきた子どもたちも、取り合いになりながらすごい勢いでパクパク、モグモグ…！

「やわらかーい！」「あまいね」「ふわふわでおいしい！」とすっかり気に入った様子です。

食パン「口どけの記憶」には、那須高原りんどう湖ファミリー牧場の濃厚なロイヤルジャージー牛乳を使用しています。

ジャージー牛乳って貴重なんですよね。

ふんわりと感じられるミルク感がとても心地よくて、これは美味しい…！大満足です。

「記憶に刻め」の2023年4月現在の営業時間は朝8:30から16:00まで。

朝早くから購入できるので、レジャーの際にサンドイッチを買ってからお出掛けするのも良いなと思いました。

また、15:30～16:00までの30分間はタイムセールですべてのパンがなんと20％引きになります！

「この時間を狙って来店するお客さまもいますよ」と教えて頂きました。

20％引きは嬉しいですよね。その時にどんなパンが並んでいるのかは運次第ですが、こんど狙って行ってみよう…！

こだわりの材料を使って焼き上げられた食パンをはじめ、種類豊富なサンドイッチや各種パンも魅力の「記憶に刻め」

お家の食卓を豊かにしてくれるのはもちろん、手土産にしても喜ばれそうです！

ぜひ一度足を運んでみてくださいね。