地域情報サイト「ガタチラ」のセツコママが12月30日(土)～1月2日(火)の期間限定で営業するお店を紹介するわ♪

新潟市中央区西堀通3番町にある「プロテインバーKUKU」内に「汁なし担々麺」を提供するお店『クラフト担々麺にのたん』が登場するわよ！

お店を紹介！

年末年始の4日間のみ「汁なし担々麵」が食べられるお店よ！

挽いたばかりのフレッシュな胡麻と山椒の香りがして食欲がそそるわ。

「汁なし担々麵」を紹介！

特製胡麻ダレを麺に絡めて味わうスープなしの温かい「汁なし担々麺(1,000円)」よ。

麺は国産小麦と贅沢に全卵を使った、ツルツルもちもちの中太ちぢれ麺がおいしそうね。

味変アイテムの“自家製の特製にんにくラー油”よ。

隠し味に唐辛子を発酵させた“かんずり”を使用していて、3種類(乾燥、生、発酵)の唐辛子を楽しめるわよ！

〆としてご飯を入れて食べても最高だわ！

味変アイテムの“自家製の特製にんにくラー油”！

そのまま食べても良いけど、味変することで2回も楽しめるわよ♪

店内の様子！

座り心地が良くて、落ち着く店内よ！

テーブル席もあるから、グループで来店もいいわよね！

東京のお店『クラフト担々麺にのたん』を紹介！

新潟市出身の会社員をしているオーナーは現在、東京都に住んでいるみたいだわ。(2023年12月下旬時点)

志が高いオーナーは、料理研究家としても活動されていて、東京都狛江市にシェアキッチンのお店『クラフト担々麺にのたん』を2023年5月にオープンしたみたいだわ。

また年末年始に地元である新潟市西堀通で、4日間限定のお店をオープンするわよ。

色々なことにチャレンジをしていて、かっこいいわね！セツコママもやりたいことをやっていこうと思うわ！

お店の場所を紹介！

場所は新潟市中央区西堀通3番町の「プロテインバーKUKU」内。

近くには「中島医院」や「清水フードセンター西掘店」、「TETTO」があるわよ。

12月30日(土)～1月2日(火)の4日間限定のお店『クラフト担々麺にのたん』へぜひ足を運んでね！

白山神社へお参りへ行って、おいしい「汁なし担々麺」を食べに行ってくるわ！