岡崎市担当の岡子です。

今回は、大門にある焼き菓子処 Principiante（プリンチピアンテ）をご紹介します。

店舗前には、停めやすい広い共用駐車場があります。
ちなみに、プリンチピアンテのお隣は、ステーキハウスアクア。こちらのお店も気になっているのでいつか行ってみたいと思っています。

おいしいスイーツに詳しいお友達が誘ってくれて、午後のひとときを過ごしに訪れました。

お店に入った途端、目の前にずらりと並ぶ焼き菓子と、甘い香りに思わず頬が緩みます。
焼き菓子好きにはたまらないお店です！
特にフィナンシェの種類が多い。フィナンシェは子どもの大好物。お土産にしてあげようっと。

5種類のカヌレ。左からプレーン、抹茶、苺、カフェラテ、アールグレイ。

大きくて贅沢なトッピングのソフトクッキー。

スコーンやマフィンもあります。

店内にはカウンター席とテーブル席があります。
この季節、ひざ掛けの用意があると助かります。
イートインを利用したいと伝え、先に注文・会計をすませて席に着きました。
お水はセルフサービスです。

店内では、店頭に並んでいる商品をいただくこともできますが、店頭に並ばない裏メニュー（バスクチーズケーキ・さつま芋のバスチー・きまぐれキッシュ）を頼むこともできます。
私は、バスクチーズケーキ（600円）と、カプチーノ（450円）をいただきました。
バスクチーズケーキ、口の中でとろける。
噛む必要がないくらい、滑らかクリーミーです。濃厚なチーズの風味が味わえます。表面にはしっかり焼き目がついていますが、苦味はほとんど感じませんでした。もこもこ泡のカプチーノもおいしくいただき、幸せなひとときでした。

カヌレ3種類、苺（300円）・アールグレイ（260円）・カフェラテ（260円）と、フィナンシェのプレーン（300円）を白い箱に入れてもらって持ち帰りました。

温めていただこうかと思ったのですが、待ちきれない子どもの口に吸い込まれていきました…。
「すごくおいしい！」
という言葉に、私もそのままいただくことに。
表面がこんがりときつね色のフィナンシェ、甘すぎずおいしい。バターの香りを感じながら、しっとり食感を堪能できます。

見た目のかわいいカヌレたち。
外のカリカリと中のもっちり具合が、ドンピシャで私の好みでした。
かわいいしおいしいし、手土産に喜ばれること間違いなしです。
苺カヌレは甘酸っぱく、アールグレイとカフェラテのカヌレは、紅茶と珈琲の存在感が控えめなので、子どもも苦味など感じずおいしくいただけました。

次回は、スコーンやマフィン、ソフトクッキーもいただいてみたいと思います。
焼き菓子処プリンチピアンテ、ぜひ訪れてみてください。