【うきは市】常連さんも太鼓判!売り切れ必須の栗ようかんは今だけの季節限定
うきは市吉井町にある『御菓子処 菊家』にお邪魔してきました。
この地で営み38年、常連さんに愛されている和菓子屋さんです。
お店の入口付近には、お雛様に添える橘(たちばな)があります。
作り物ではなく実際の橘を見るのは初めてでしたので感激していると、お優しい和菓子職人の店主さんが観賞用にと自ら切ってプレゼントしてくださいました。
ところどころに秋を感じられる店内。
食材を使って作られている季節の飾りは、実際に食べることもできるそう。
常備されているカステラ。
ひとつひとつ、心を込めて作られている和菓子。
今の時期に特におすすめの和菓子は、季節を感じる栗ようかん!
私の前に5つ購入されていた方は、ほぼ毎日買いに来られているとのことです。
「この栗ようかん、本当においしいのよ~」
常連さんも太鼓判の栗ようかんは、上品で控えめの甘さが栗のおいしさをより引き立ててくれます。
ひと口、またひと口と、食べる度に幸せな気持ちになれました。
栗ようかんは10月~11月上旬の栗がなくなるまでの限定です。
店主さん曰く、和菓子は季節を感じ見て食べて愉しむもの。
今の時期だけの栗ようかんを見て、食べて、秋を感じてくださいね。
【御菓子処 菊家】
住所:福岡県うきは市吉井町生葉774-12
電話番号:0943-76-3283
営業時間:8:00〜18:00
定休日:木曜日