こんにちは！かいおーるです。
突然ですが、からあげは醤油と塩、どっち派ですか？

私はあっさり塩派です。パンも塩パンが好き。
よく通る道でついで買いできたら最高だよな・・。そんなわがままが叶う塩からあげのお店が南阿蘇にできました。

南阿蘇村中松の「からあげのとりとめがね」

昨年12月にオープン。

15年務めた会社を脱サラし、南阿蘇の３２５号線沿いで開業されたこちらのお店。店名が可愛いくて気になっていました。

場所は阿蘇大橋を渡り、325号線沿いをまっすぐ高森方面に向かったところ左手にあります。

白蛇神社まで行くと通り過ぎちゃってます。Uターンしてね。

この日は、高森方面からの帰り道に寄ってみました。

コンテナハウスがいくつか並ぶ場所が見えたら、「からあげ」ののぼりを目印に。

とりとめがねの唐揚げは、坂本製油の圧搾一番搾りの菜種油や天草の塩を使用するなど、調味料や原材料にこだわっています。鶏肉はハーブ鶏。
余計なものが入っていないので、お子さん連れにも安心。

店内では使用している調味料も販売していますよ。

からあげは100g単位で注文可能。

100g（350円・税込）で約3個入っています。

今回はお試しで100gを注文。

じゅんわり塩味、あっさりとしてやさしい。醤油系の唐揚げによくあるにんにく臭さが苦手な私にはジャストヒット。

端っこのカリカリがたまりません。

油にもこだわっているのが嬉しいところ。揚げ油がきれいじゃないとこのきつね色は出せないはず。

店の入口にはベンチもあります。天気の良い日に、雄大な景色を眺めながら食べる唐揚げ。最高やん。

訪問時はたまたま揚げたてをいただけたので、待ち時間なくすぐ食べられました。通常は注文後10分ほど時間がかかるそう。

すぐに受け取りたいときは、電話で事前予約も可能です。特に夕方は混み合うこともあるため、予約がおすすめ。

ラストオーダーは18時30分までとなっています。

公式インスタグラムもされています。

素材にこだわった美味しい塩唐揚げ。夕ご飯をラクしたいときやおやつに、ぜひ一度利用してみてはいかがでしょうか。