9月9日に『京都利休の生わらび餅』がオープンしました。

オープン初日に訪問したので、お店の魅力を紹介したいと思います。

お店の場所は安永で、1号線のデニーズの近くにあるローソンの並びにあります。

以前ご紹介したMelon de melonと同じ建物で、オーナーも同じなんだそうです。

看板メニューは生わらび餅で、和三盆とあずきの2種類があります。

大きさも4個入りの小と、8個入りの大から選べます。

お店の方によると初心者向けは和三盆で、慣れてくるとあずきの方を好む方が多いそうです。

そして多くのお客さんが購入していたのがわらび餅ラテです。

とてもおいしそうだったので、ついつい私も購入してしまいました。

こちらが黒蜜のわらび餅ラテです。

底の方に生わらび餅が入っているのでよく混ぜていただきます。

わらび餅が本当にトローリとしていて、なめらかな食感とのど越しがいいです。

こちらが和三盆の生わらび餅です。

ギリギリ箸で持つことができるくらいの柔らかさで、長時間つかんでいると崩れてしまうほどトロトロです。

一個が思った以上に大きいのですが、口に入れると噛まなくてもとけてしまいます。

こちらはあずきの生わらび餅です。

トロトロ感は和三盆と同じですが、後味にあずきの風味を感じてこちらの方がやや甘めかなという印象です。

ここまでトロトロのわらび餅は食べたことがなかったですが、新食感でとてもおいしかったです。

これからメニューも増えていくようなので楽しみですね。

とろ～り生わらび餅を食べに行ってみてはいかがでしょうか。