高松市楠上町にある「麺匠 くすがみ」へ行ってきました。

地域密着型で、就労継続支援A型事業を取り入れ、障がい者の方々が元気に働く場所としても有名です。

お店に入ると、明るく元気いっぱいのスタッフの大きな挨拶で迎えられ、温かい雰囲気に包まれます。

そんな「麺匠 くすがみ」で、今話題の「うどんスタンプラリー」に参加してきました。

現在、香川県内で「うどんスタンプラリー2024」が開催されています。

期間は9月17日（火）から12月26日（木）まで、計18店舗が参加しており、各店舗のうどんを楽しみながらスタンプを集める楽しいイベントです。

麺匠くすがみもその参加店舗のひとつで、お店のさまざまなうどんを味わいながら、スタンプを集めることができます。

香川のうどん文化を深く知るチャンスで、観光客だけでなく、地元の方々にも人気のイベントです。

筆者はスタンプラリーの開始から少し出遅れてしまいましたが、1食目は「麺匠くすがみ」で「肉うどん」をいただいてみました。

運ばれてきた「肉うどん」は、見るからにおいしそうな一杯。

お肉は脂身が少なくてやわらかく、出汁は少し辛めで甘みが控えめ。

玉ねぎの風味も食欲をそそります。

うどんは細めでつるつる、つやつやしていて、のどごしが抜群です。

出汁とコシのある麺が口の中で調和し、あっという間に完食してしまいました。

「麺匠 くすがみ」さんは、美味しいうどんが食べられるだけでなく、温かいおもてなしが受けられるお店でもあります。

フルサービスのお店なので、ゆっくりと食事を楽しめます。

うどんスタンプラリーの参加店舗でもあるので、ぜひ皆さんも足を運んでみてはいかがでしょうか。