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セブンイレブンの「エリックサウス監修 ビリヤニ」です！

セブンイレブンの「エリックサウス監修 ビリヤニ」734円（税込み）です。

※2023年12月11日以降順次全国で発売

カロリーは646kcal、たんぱく質20.8g、脂質30.5g、炭水化物74.9g（糖質69.4g、食物繊維5.5g）、食塩相当量2.7g。

セブンイレブンで2023年の大感謝祭「絶品グルメフェア」開催！

2023年好評だったおすすめ商品をチョイスした強力ラインナップが勢ぞろい！！

名店監修商品など様々な味わいが楽しめます！

以下はセブンイレブン公式サイトより抜粋。

【商品概要】

南インドカレーの名店「エリックサウス」監修商品です。インド米（バスマティライス＝長粒米）を使用した本格的なビリヤニを２種類のカレーで楽しめます。ビリヤニとは催事や人が集まる際に食べられるスパイス、お米、鶏肉を煮込んだ炊込み御飯。

【監修店コメント：エリックサウス店主 稲田 俊輔氏】

バスマティライスを使用したふんわりパラパラの炊き込みご飯であるビリヤニライスに、香り高い2種のカレーが合わさった、ビリヤニをお楽しみください。

エリックサウスは本場の味わいを気軽に楽しめる東京発祥の南インド料理専門店。

本商品はバスマティライスを使用した本格派のビリヤニです。

さて、一体どんなお味なのか？

食べてみました！

レンジでチンしました。

パセリとパプリカの粉末がかかったバスマティライスは、細長くパラパラとして軽い食感が楽しいですね。

ふんわりとスパイスの香りがします。

2種のカレーのうち、チキンカレーをいただいてみます。

お～！

コク深くスパイシーでキリリと辛い！

まさに本格派のチキンカレーです。

バスマティライスと一緒にパクリ。

カレーソースが加わると、しっとりした食感となり味わいが変わりますね。

ゴロっとした鶏肉が入っています。

ライスと一緒にいただいてみます。

焼き感のあるタンドリー風のチキンは、香ばしく噛み応えもしっかり。

これは素晴らしい！

続いてバターチキンカレーをパクリ。

こちらはスパイシーさに加え、ココナッツミルクの甘みが感じられます。

ライスと一緒に食べれば・・・。

これまた美味しい！

そして大きなチキン。

ライスと一緒に食べてみます。

こちらは柔らかく煮込まれてるんですね。

チキンカレーとバターチキンカレーで、鶏肉の調理法を変えているとは、実に丁寧な作り込み。

辛口のチキンカレーと、甘みのあるバターチキンカレーを交互に食べれば、スプーンが止まらなくなります。

いや～、実に満足度の高い逸品ですね！

本商品は、名店エリックサウス監修の本格派のビリアニ。

2種のカレーの味わいの違いも楽しいですね。

しかしバスマティライスを使ったビリアニはコンビニでは見たことないです。

歴史に残る画期的商品かも！

気になった方は是非お店でチェックしてみてくださいね。