2023年12月8日、ラーメンとかき氷のお店「ねいろ屋」さんが空港通りに移転オープンされました！

久万高原町にあったねいろ屋

久万高原にあった老舗ラーメン屋「真木食堂」の跡にオープンしたねいろ屋さん。全国に何店舗かあり、東京本店はミシュランに紹介された人気店。オーナーさんが愛媛の方で、縁あってこちらにお店を出されたそうです。

久万高原町には食事ができる場所が少ないということもあり、ツーリング客などから絶大な人気があった真木食堂さんの跡ということでねいろ屋さんもとても人気がありました。閉店のアナウンスと同時に松山市内に移転するとの情報もSNSで公表されていました。

閉店、移転の理由

公式Instagramによると、主力スタッフさんの退職や体調不良などが重なったそうです。また新しい環境で更なる味の追求のため、とのことでした。

移転先は空港通り！

もともと「鮨いしかわ」さんがあった場所に移転されることになりました。「鮨いしかわ」さんは2023年10月に閉店されていました。

大きくて飲食的なロゴの描かれたのぼりは久万高原の時と一緒！

どんなお店？

久万高原町のお店の時は、全メニュー化学調味料、卵と乳製品不使用でした。縮れた太麺に、すっきりした味わい深いこだわりの醤油のスープがとっても美味しかったです。空港通り店では、一からレシピを見直し、素材も吟味し直したそう。久万高原町の時も美味しかったけど…どんなラーメンなのか、食べて確かめてみてください。また、三津浜の旧濱田医院の「ねいろ屋cloak」という古着とテイクアウトのかき氷のお店もあります。こちらのInstagramを拝見すると「ラーメンは空港通り店、かき氷は三津cloakへ！」と書かれていたので、空港通り店ではかき氷の提供はなさそう。

空港通りはラーメン屋さんや飲食店も多く、激戦区だとは思いますが、ファンは楽しみですね。

【店舗情報】

ねいろ屋空港通り店

公式Instagram

住所: 松山市空港通3−8−24

営業時間: 11時〜20時

2023年12月8日オープン