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【北海道旭川市】自家製のパイがサクサク!注文してから作る「エルサンタ 」の数量限定ミルフィーユ

都良(TORA)地域情報発信ライター(旭川市)

クリスマスが近くなってきて、最近はスイーツのお店を紹介することが多くなっています。

子供3人とも就職や大学で同居していないので、もう何年もクリスマスケーキを買っていませんが、自分用にケーキを買ってほんの少しクリスマス気分を味わいます。

クリスマスといえばサンタクロース。思いついたお店は『エルサンタ(ELSANTA)』です。

店舗は、プラタナス通り沿いの神楽岡5条6丁目にあります。

店内に入ると、サンタクロースや雪だるまが飾られていてクリスマスムード。

初めて伺ったので、ひょっとしたら店名にちなんで1年中サンタクロースが飾られているのかもしれません。

ショーケースには、見るからにおいしそうなスイーツがたくさん並んでいます。

どれにしようか迷ってしまいますよね。

それでも、1個は絶対に買おうと思って来た『エルサンタ(ELSANTA)』の人気商品があります。

それが数量限定の「出来立てミルフィーユ」です。

ショーケースには、1個だけサンプルが飾られていて、注文が入ってから作ってくれます。(作る時間は1個2~3分ほど)

購入したのは「出来立てミルフィーユ」「サンタシュー」です。

「サンタシュー」は、クリスマスらしいかわいらしいスイーツですね。

「出来立てミルフィーユ」は、自家製のパイ生地とカスタードクリームを何層にも重ねたスイーツです。

その場で作ってくれるので、パイ生地がサクサクです。あまりにサクサクなので、食べるのが難しい(笑)。

「サンタシュー」は、下にカスタードクリームが詰まっていて、上に生クリームがのっています。クリームの甘さとイチゴの爽やかな酸味がおいしいですね。

【店舗情報】

店舗名:エルサンタ(ELSANTA)
所在地:北海道神楽岡5条6丁目2-12
電話番号:0166-66-3270
営業時間:10:00~19:00
定休日:月曜、第2・第3火曜(クリスマスと重なると営業)

地域情報発信ライター(旭川市)

北海道旭川市在住のフリーライター。得意なジャンルは、観光・グルメ・お酒・農業・アウトドアなど。生まれ育った旭川の美味しいもの、楽しいものなどを取材して、魅力を発信していきます。

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