オープン前から注目を集める焼きたて菓子とケーキのお店「patisserie KNOCK KNOCK(パティスリーノックノック)」のオープニングセールが明日2024年10月11日(金)よりはじまります。

先日有難いことにミニレセプションにお招きいただきましたので、今回は、一足先に教えていただいたおすすめ商品やオープニングセールのことなどお店の情報を紹介させていただきます。

入口を入るとまず存在感のあるショーケースに目を奪われます。

美しいケーキが並ぶショーケースにもうくぎづけ！
白を基調したシンプルな店内の中で、美しいケーキがキラキラとひと際、目を惹きます。

生菓子は常時10～12種類用意。
定番から季節のケーキまでクオリティの高いものが並べられます。

どれも目を惹く美しいケーキばかりですが、なかでも注目したいのは「クレオパトラ」。
シェフパティシエの青沼さんが、ジャパンケーキショー【チョコレートケーキ部門】で金賞を受賞されたコーヒーとヘーゼルナッツとキャラメルのケーキです。

他にも、受賞歴は数知れず、今後徐々に受賞された焼菓子やチョコレートなど店頭に並ぶ予定のようです。

クリスマスケーキも5種類ほど用意されるそうです。※要予約

そして、同じくショーケースには焼きたて菓子も。

お店に近づくと漂うのは焼きたて菓子のにおい。

焼きたてじゃないと味わえない、表面はカリッと、中はしっとりとした焼きたてならではの美味しさを味わってほしいと毎朝焼いたお菓子が並べられます。

オープニングセールは、こちらのショーケースのなかから厳選された、生菓子、焼きたて菓子各2種類のセットが販売されます。

また壁側にずらりと並べられた個包装済みの焼き菓子。

おすすめは、

• ソウカ・オ・センベーヌ…埼玉県産の醤油とライスパフを使用した草加せんべいをオマージュした商品。一風変わった草加市の手土産やお中元におすすめ。
• レモンケーキ…以前のお店でテレビや雑誌にも取り上げられたという、瀬戸内レモンとシチリアレモン2種類のレモン楽しめるレモンケーキ。冷凍保蔵可能◎
• ダブルキャラメルフロランタン…なかなか他にはない、外側とセンター2種類のキャラメルを使ったやみつきになるフロランタン。

イートインスペースは10～12席。
ケーキ(焼き菓子)にワンドリンクで利用できるそうです。※2024年11月5日(火)より開始予定

「patisserie KNOCK KNOCK(パティスリーノックノック)」2024年10月17日(木)11時グランドオープン！

グランドオープンに先駆けて、明日10月11日(金)から13日(日)までの3日間、オープニングセールが開催されます。

オープニングセール

日時：2024年10月11日(金)、12日(土)、13日(日) 11時～19時 ※完売の場合は閉店

通常価格よりもお得な生菓子、焼菓子のセットが販売されます。

• Aセット (2,000円(税込))…苺のショートケーキ、クラシックショコラ、モンブラン、プリン
• Bセット (2,000円(税込))…チーズケーキ、ヴェリースマスカット、ビスタ―シュフランボワ、ロールケーキ
• Cセット (1,500円(税込))…KNOCK KNOCK定番商品焼菓子5点セット
• Dセット (2,500円(税込))…シェフこだわりの焼菓子8点セット

☆お会計のお客様に、焼きたてフィナンシェプレゼント！

※オープニングセール期間中のお支払いは、現金、PayPayのみとなります。

日常の中にある非日常をコンセプトに
地域の方にゆっくりとした、家では味わえない癒しの空間が作られました。

コンセプトにあるように、また訪れたくなる、誰かに届けたくなるような商品が並ぶお店でした。

まもなく明日10月11日(金)お披露目です。
取材のあいだもお店の様子を見に来られている方をお見掛けしました
オープンを楽しみにされている方も多いのではないでしょうか。

気になる方は是非足をお運びください。

☆(2024年10月10日(木)現在)
定休日は毎週月曜日と第3日曜日(Instagramにてカレンダー告知)。
火曜日は焼き菓子デー(生菓子の販売はお休み)、水曜日から日曜日は生菓子、焼菓子ともに販売されます。

お店の今後の情報は公式Instagramをチェックしてみてくださいね。→patisserie KNOCK KNOCK(パティスリーノックノック)公式Instagram

【店舗情報】

「patisserie KNOCK KNOCK(パティスリーノックノック)」

住所：埼玉県草加市松原2‐1‐3 SAIYU5thVILLAGE 1F

営業時間：11時～19時

定休日：定休日は毎週月曜日と第3日曜日(Instagramにてカレンダー告知)

☆火曜日は焼き菓子デー(生菓子の販売はお休み)、水曜日から日曜日は生菓子、焼菓子ともに販売

公式Instagram