冷凍をレンチンで330秒でお手軽完成！ファミマの「台湾まぜそば」が忙しい時にも美味い
ファミリーマートの冷凍コーナーに、素敵な冷凍食品を見つけました。お母さん食堂シリーズの「麺屋こころ監修 台湾まぜそば」です。
「台湾まぜそば」の発祥である名古屋の「麺屋はなび」で修行した方が東京にオープンした台湾まぜそばの店「麺屋こころ」が監修しているという逸品。台湾まぜそばの正統派。
冷凍食品と聞いて麺が冷凍されている姿を想像したのですが、なんと具材まで丸ごと冷凍です。肉味噌だけでなくネギまでのっているので、そのまま食べられます。が、生卵があるとさらにグッドです。
600Wで330秒、つまり5分30秒ほどレンジでチンすれば完成。足りないようならさらに少し加熱すればOK。レンジに入れて設定して、軽くTwitterでも眺めていると完成してしまう手際の良さ。手際が良いのはファミリーマートなのですが。
中身をそのまま皿に移し、卵黄を落として付属のガーリックパウダーをふりかければ完成！ お手軽です！
よくかきまぜて頂きます。魚粉の旨味がしっかり感じられる、美味しいまぜそばです。これは店にも食べに行ってみたくなりますね。途中で酢を入れると、酸味でさらに食欲が進みます。
もう少し食べられるな‥‥という人は、ぜひ追い飯を。残った肉や出汁も余すことなく食べきることができます。美味い！ 完全食！
冷凍食品なので、常備しておくのにも便利ですよ。深夜の非常食にもなりますね。
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