テレビで話題の【ケチャッピー】が想像の5倍美味しい!自作ナポリタンと味比べした結果…
こんにちは!日常グルメライターのあかしです。
先日テレビを見ていたら、気になる商品がありました。
それは日清製粉ウェルナの「ケチャッピー」です!
番組では、ケチャッピーを一流料理人が美味しいかどうかジャッジしていて、満場一致で「美味しい」だそうで^^
なんでもこれがあれば、おうちで作るナポリタンの味がバッチリ決まるのだとか!
そこで今回は、ケチャッピーの味の感想や、自分がいつも作るナポリタンとの味比べ、さらにケチャッピーのアレンジ料理などをご紹介します♪
話題の「ケチャッピー」ってどんな商品?
ケチャッピー…ケチャッピー…ケチャッピー…。
1度聞いたら忘れられないネーミングですよね!
テレビで一流料理人の皆さんが絶賛していた「ケチャッピー」はナポリタンソースで、玉ねぎ・人参・ベーコン・ピーマン・トマトなど具材も入っているんですよ♪
ケチャップのようなボトルに入っているので、好きなときに好きな量だけ使うことができるのがポイント♪
内容量は300g、4~5人前とのことです。
わたしはこれを、イオンにて300円ちょっと(レシートを失くして正確な値段が不明^^;)で購入しました。
このケチャッピーは、発売から20年以上も経っているそうです。
わたしは主婦になって15年ほどですが、頻繫にケチャップ売場に行くのにケチャッピーの存在を全然知りませんでした^^;
だからテレビでこの商品を知れてよかったです♪
ケチャッピーでナポリタンを作ってみた!
では、さっそくケチャッピーでナポリタンを作ってみます。
必要なものは“茹でたパスタ”と“ケチャッピー”のみ!
まずは茹でたパスタをフライパンで軽く炒め、水分を飛ばします。
ここへケチャッピーを投入。
1人前につき、だいたい1/5本分を入れればOKです。
完成~!あっという間にナポリタンの出来上がりです!
塩こしょうなどしなくても、ケチャッピー1本で味が決まるのでラクラク♪
細かい具材が入っているのもちゃんと見えますね^^
これ、テレビでも話があったかと思いますが、とにかく香りがとってもいいんです!
野菜や香辛料の香り、そして個人的にはにんにくもしっかり香るなぁと思いました。
香りからすでにごちそうってこういうこと!
早く食べたくなる、食欲をそそるいい香りがします♪
ケチャッピー vs わたしが作るケチャップナポリタン、食べ比べた結果…
せっかくなので、ケチャッピーはどれくらい美味しいのか、わたしがいつも作るナポリタンと比べてみたいと思います。
まずは両方を小学生の息子の前に持っていき、「さて、どっちがお母さんの味付けのナポリタンでしょう?」と聞いたら…。
「圧倒的にこっち!においが全然違ってわかりすぎる!」と即バレました(笑)
それではケチャッピー vs わたしが作るケチャップナポリタン、食べ比べてみたいと思います。
ケチャッピーは旨味がしっかり効いている!
まずはケチャッピーから実食!
「おおおぉぉぉ…!美味し~い♪」
野菜やベーコンの旨味がしっかり感じられ、トマトの酸味もありスパイスがほんのり効いて、バランスが絶妙です。
色が薄いかな?と思ったけれど、味はしっかり濃いめ。
ちなみにケチャッピーは冷めてもパスタがくっつきにくく、パサつかないのでお弁当にもいいのだとか。
ケチャッピーの美味しさ、思ってる5倍美味しくてビックリしています…!
続いてわたしのナポリタン!ケチャッピーに勝てるのか?
お次はわたしがケチャップで作る、いつものナポリタンです。
ケチャッピーのあとで食べたせいかな?きっとそうですよね?なんか…。
「味がぼやっとしてる(笑)」
はい、決めました!
これからはケチャッピーを常備します。(完敗)
ケチャッピーのアレンジ料理4品
それでは、ケチャッピーを使ったアレンジ料理をご紹介します。
「ケチャップだけだとちょっと物足りないんだよな~」と日頃から感じていた料理たちも、ケチャッピーひとつで解決です!
こんな料理にもケチャッピーを使ってみてはいかがでしょうか^^
(1)ピザトーストに
即席のピザトーストを作るとき、わたしはいつもケチャップで代用していましたが、ケチャップだけだとなんとなく物足りないんですよね。
でもケチャッピーで作ると、具材が入っているし旨味たっぷりなので、チーズを乗せるだけで(ピーマン乗せてますが…)ピザトーストとして完成度が高いです!
(2)オムライスに
パッケージのアレンジ例にもありましたが、オムライスを作るときにケチャッピーを使うと美味しくなります^^
やはりベーコンが入って、香り高いのがいいですね♪
いつものオムライスが、ちょっぴりよそ行きのオムライスになれたかも?
(3)ポークケチャップに
豚肉に軽く塩こしょうしたものを焼いて、ケチャッピーを投入し味付けするだけで、簡単にポークケチャップができちゃいます!
ケチャッピーには野菜が入っているので、ソースに具材感があるのもいいですね♪
にんにくが効いて白いご飯が進みます!
(4)キムチの素+ケチャッピーで野菜炒めに
(3)のポークケチャップを作ったあとのフライパンに、美味しい油がいっぱい残っていたので、そのまま野菜炒めも作ってみました。
ケチャッピーのトマトの酸味がキムチ味と合うかな~?と思い、キムチの素とケチャッピーを半々くらい入れて味付けしたら、とっても美味しい野菜炒めになりました♪
ケチャップベースだし、キムチの素の辛味がやわらぐので、子ども(小学生の)も一緒に食べられる味になりました^^
ケチャッピーの万能さ、あっぱれ!
今回は、テレビで話題の「ケチャッピー」をご紹介しました。
ケチャップとは違う、野菜やベーコンなどの旨味をたっぷり含んだ味わい、そして食欲をそそる香りはあっぱれ!
これ1本で4~5人前のナポリタンソースだと思うと、300円ちょっとの価格は安いと思いました^^
アレンジの幅も広がりそうな商品なので、気になったかたはぜひ使ってみてくださいね♪
今日も毎日の料理を美味しくしてくれる商品との出会いに感謝!
「食べることは生きること。おいしい毎日に感謝!」
それでは、また~!
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