ピリッとしたスパイスの辛さの中に旨味もあると、つい病みつきになっちゃいますよね。
カルディから数量限定で発売された「スパイスバッグ」はスパイシーな食品と、配色や持ち手の柄が可愛い夏に持ちたいコンパクトバッグのセットなんですよ！

スパイスバッグ　ブルー

「スパイスバッグ」のセット内容は、スナック菓子「ハリッサ ポテトチップス」、インド風炊き込みご飯“ビリヤニ”が作れる「ビリヤニソース チキン・ダム」、牛乳と合わせてチャイが楽しめる「スパイスティー」の3つです。

カラーバリエーションはピンクとブルーの2種類。私はブルーを購入しました。

バッグは麻素材なのでしっかり。夏らしいですね。お出掛けにも使えちゃう可愛さ！

マチが20センチとかなり広いし耐荷重が3キロなので、荷物もいっぱい入りそう。

持ち手は綿なのですっごく柔らかくて持ち易い。デザインも綺麗で良いですよね！

スパイスの効いた食品たち

万能調味料「ハリッサ」のポテトチップス

美味しいと評判のハリッサ味が楽しめるポテトチップス。通年発売して欲しいです。

コリアンダー、クミンなどが入っていてスパイシーさが存分に楽しめそうです。

クミンとガーリックの味と香りです。コリアンダーは少し弱めかな。

色は結構赤いのですが、辛みはそれほどなく丁度いいスパイシーさ。ばっちりハリッサが味わえます。パリパリの食感も相まって手が止まらないですね。

チャイでホッと一息出来るスパイスティー

スパイシーな飲み物といえばチャイですよね。大好きです。

ティーバッグ5つ入りです。シナモンの香りが凄くします。

開け口はジップタイプになっているので、保存し易くて嬉しいポイント。

ベースはアッサムです。シナモンとジンジャーの何ともいえないスパイシーな良い香りが充満してきます。

ミルクを入れてチャイに。この時点では甘くないので、ちょっとだけお砂糖入れるとほっこり甘味も楽しめちゃいます。

インド風炊き込みご飯「ビリヤニ」

インドなどで食べられているスパイスとお肉の炊き込みご飯「ビリヤニ」パエリア、松茸ご飯と並び世界三大炊き込みご飯の1つと称されています。

パケ裏にレシピがありますが、ちょっと違う作り方にします。

とろみのあるソースはカレーの様なスパイスの効いた香り。この状態では結構辛味があります。

一口だいにした鶏もも肉を30分から1時間漬けておきます。染み込め染み込め～笑

ご飯と炊かずにお鍋で煮込んでいきます。お水を10ml～20ml程入れました。お肉に火が入り、水分が飛んで煮詰まってきたら、ご飯と混ぜます！

使ったお米はこちら！カルディで売ってます。
「バスマティライス　レンジアップ」　価格250円（税込）内容量150g

バスマティ米は水気が少なくパラパラとした食感。インドやパキスタン特有の汁気の多いカレーと相性抜群です。タイ米やジャスミンライスのような強い香りはありません。

ムラなく混ぜて出来上がり。炊かなくても出来ちゃいますね。

パクチーとフライドオニオンをトッピングして完成です！スパイシーな香りが食欲をそそります。

スパイスの奥深い味わいとバスマティライスのパラパラとした食感がクセになる美味しさ！そこまで強くない程よい辛味も良い感じです。
お肉はしっかり漬けたお陰で柔らかみジューシー。タンドリーチキンの様な感じで旨味もぎっしりです。

大満足のスパイスバッグ

バッグは超可愛いし、食品は美味しいだらけ。大満足です。買って良かった。
欲しい！食べたい！という方は数量限定なのでお急ぎを。スパイスの味わいを楽しんでみてはいかがでしょうか？
でわ～。