レトロな街並みが印象的な商店街ですが、一歩裏道へ抜けると、さらにディープな雰囲気が漂う一角があります。

それが、「裏いば」と呼ばれるエリアです。

商店街の中央通りとは裏腹に人通りも少なく閑静なエリアですが、カレー好きをうならせる大人気のネパール食堂やぬか漬屋さん、精肉店などの専門店が並ぶ、知る人ぞ知るディープなスポットです。

「こんな場所にお店が？」と思うんですが、定期的に新しいお店がオープンしていて、注目度は年々上昇中！

2023年夏、そんな裏いばにまたまた新しいお店がオープンしたので早速覗いてみました。

LOGOS COFFEE

スペシャティコーヒーのみを扱うコーヒースタンドです。こちらは以前、スイーツのテイクアウトショップがあったところ。

「ネパール食堂バルピパル」さんのお隣です。

LOGOS COFFEEは店主お一人で営業されています。2023年7月下旬頃からゆるりとオープンさせていたそう。

その時、店主が美味しいと思った豆をセレクト

カウンターを覗くと店主さんが出てきてくれて、好みの味を聞いてくれました。

コーヒーって本当にいろんな味があって、自分で選ぶのが難しかったりしますよね。

でも、こちらでは「苦い」「酸味のある」「いい香りのもの」など、なんとなく伝えるだけで、おすすめのものを提案してくれます。気分で味を選べるのも◎

コーヒーはハンドドリップ式で（HOT・ICE）が選べて、カフェオレにもできます。

今回は、ワインのような香りが特徴という豆をチョイス。

香りが良いのはもちろん、苦みと酸味のバランスが絶妙でとっても飲みやすい！　プロが丁寧に淹れたコーヒーの美味しさは格別です。

「難しいことは置いといて、美味しいと思ってもらえたらOKです」と店主さん。

カウンターでひと休みも可

お話を伺っていると、まだオープンしたばかりで「もっといろいろとお店を変えていきたい」という店主さん。

今後は、スイーツやランチなども展開していく予定だそうです。試作中だというローズマリー入りのクッキーを一口いただきましたが、これが美味しい！

「スイーツ作りはまだまだ勉強中」という店主さんですが実は、元・和食の板前さん！　分野は違えど料理の腕はプロなので、今後登場する予定のフードメニューが楽しみです。

今のところ、定休日はなし。

SNSなどはされていないので、オープンの看板が出ていたら営業中のしるし。ゆるい気持ちで覗いてみてください。

ディープな茨木の隠れたスポット「裏いば」をぜひチェックしてみては～！