ここ数年、スーパーの一部で焼き立てのパンを販売するお店が増えています。いわゆるインストアベーカリーで、街のパン屋にも負けないクオリティの商品もあり、買い物ついでについついたくさん買ってしまいます。

東京、神奈川、埼玉、千葉に100店以上を出店しているスーパーの「いなげや」も、一部の店舗にインストアベーカリーを併設しているのですが、そちらで購入したチーズケーキも、スーパーで買える商品とは思えないクオリティの高さでした。

「いなげや」のパン屋で購入した12cmの「謹製 窯出しチーズケーキ」

商品名は「謹製　窯出しチーズケーキ」で、いなげやのパン屋のブランド「ボンマタン」から販売されています。

▼動画でも紹介しています。サイズ感や質感がわかるかと思います。

「謹製」は心を込めて製造したという意味があります。チーズケーキの商品名としてはなかなか渋いです。

常温で販売されており、サイズは12cm程度です。

4当分にするとちょうどいい大きさです。

この大きさで、値段は税込み646円です。スーパーのスイーツとしては高いように感じるかもしれませんが、出来立てのチーズケーキで、このサイズのホールケーキとしてはお手頃な価格です。

ちなみに376円のハーフサイズもあります。また他にもチーズタルトやバスクチーズケーキがありました。こちらは次の機会に紹介できればと思います。

デニッシュパンのような生地の上にチーズ生地をのせたチーズケーキ

「謹製 窯出しチーズケーキ」は、パン屋で販売されているだけあり、若干パンのような、焼き菓子のような質感です。

全体で2層になっていて、下はデニッシュパンのような質感です。

その上はエッグタルトのようなふるふるした質感のチーズ生地（フィリングとも）です。とにかく見た目が美味しそうなチーズケーキです。

ふわふわのパンに、チーズ感のあるエッグタルトのような味

食べた感想ですが、一言でいえばベーカリーにありそうなチーズケーキです。ですが、そのクオリティはスーパーのベーカリーとは思えない高さです。

まず表面にのったチーズ生地（フィリングともいう）は、ふるふるしており、甘み、乳製品のまろやかさがあります。

エッグタルトに近い味わいではありますが、チーズの酸味とヨーグルトっぽい乳製品のコク、味、風味も、わずかに感じられます。

とにかくまろやかな甘味で、エッグタルトやプリン、カスタードなど卵系のスイーツが好きな方なら、きっと気に入る味です。

その下のパン生地はふわふわで、デニッシュパンにあるような、バターっぽい風味があり、とても美味しいです。

スーパーのチーズケーキとは思えない驚きのクオリティ

チーズ生地と土台のパン生地は、どちらも食感の良く、ちょうどいい甘味です。ほどよく濃厚さがあり、乳製品や卵、パンが持っている旨味をとてもよく感じられます。

どんどん食べたくなってしまう魅惑の美味しさであり、スーパーで手軽に買えるチーズケーキでありながら、驚きのクオリティです。色々なチーズケーキを食べていますが、正直美味しかったです。半日で1ホールを食べ切ってしまいました。

時々にパン屋で見かける、デニッシュ系のパンの上にチーズクリームをのせたようなパンが好きな方、エッグタルトが好きな方なら気にいると思います。近所にベーカリー併設のいなげやがある方は、一度ぜひ食べてみてほしいです。

値段、カロリーなど

• 購入した店：いなげや（インストアベーカリーがある店舗）
• 商品名：謹製 窯出しチーズケーキ
• 値段：646円
• カロリー：1061kcal
• サイズ：4人分程度
• いなげやの公式サイト