2023年4月にオープンした、木津の「七星-KIRARA-」を再訪してきました。前回はオープンして間も無くの頃、ランチセットをいただきました。

今回のお目当ては、前回取材時には、玉子の入荷規制があり販売延期になっていた、ベビーカステラです！

今回はベビーカステラも販売されていましたよ。15個で500円。焼き上がりまで15分ほどとのことです。ちなみに、ラストオーダーはベビーカステラのみ、他のメニューよりも30分早い18:30とのことです。

注文してから焼き始めてくださるので、焼き立てのほかほか良い香りのベビーカステラです！　ミルクとバター、小麦の香りがふわっと香ります！　焼き立てのケーキのような香りで、これまで出会ってきたベビーカステラとは、全く違うのがよくわかります。

割ってみると、生地が鮮やかに濃い黄色です！　生地の目が細かくしっとりして、濃厚な香りのベビーカステラなのに、ぽいぽいっと軽く食べられてしまいました。

店主おすすめの「しお」たこやきもいただきましたよ。焼いたたこ焼きに塩を振って、鰹節を乗せていただく珍しいスタイルです。「ソースやマヨネーズが無いなんて物足りないのでは…」という心配は無用！

生地と出汁の旨味がダイレクトに楽しめるたこ焼きの美味しさに驚いていただきたい逸品です。来るたびに、本場大阪の美味しい感動に出会える「七星-KIRARA-」です。出来立て熱々をすぐに受け取るなら、事前の予約がおすすめですよ。