【函館市】デコレーションされたケーキのような華やかな盛り付けがされているジェラートのお店です!
こちらは、「五稜郭タワー」の2階にある「ミルキッシモ函館 五稜郭タワー店」です。
ショーケースの中には、販売しているジェラートがまるでデコレーションされたケーキのように可愛らしく華やかな盛り付けで置かれています。
この飾られているジェラートに使用している果物や野菜が添えられているので、使用している原料も見てわかるようになっています。
「ミルキッシモ」のミルク系のジェラートすべてに函館近郊で生産されている風味が豊かで栄養価の高い牛乳を使用しているそうで、健康な牛からしぼられた牛乳を乳脂肪分の調整をせずに低温殺菌を施すことで、生乳に近い風味と栄養分を維持させています。
ジェラートのサイズは、シングル(1種類)・ダブル(2種類)・トリプル(3種類)から選ぶことができ、いろいろな種類を食べてみたい方ならトリプルがおすすめです。
今回は、シングルで注文をしました。
商品を受け取った時は「少なかったかも。」と思いましたが、どのジェラートも密度が濃く滑らかで素材の味をしっかりと味わうことができましたので十分満足できました。
お店の前にテーブルやイスがありますのでそちらですぐに食べることができます。
こちらは「ミルキッシモ ヨーグルト」です。
北海道産のはちみつを加えた新鮮なヨーグルトにレモンをブレンドした、さっぱりとした口当たりのジェラートです。
こちらは「マンゴー」です。
マンゴーの王様と言われるアルフォンソ種を使用しているそうで、豊かな香りと甘さが特徴のジェラートで、とても濃厚です。
こちらは「ハスカップノルド」です。
鮮やかなワインレッドの色のジェラートで、北海道ならではの食材として「ハスカップ」の実を余すところなく使用しています。
赤ワインに甘酸っぱさをプラスしたような味です。
店舗情報
ミルキッシモ函館 五稜郭タワー店
住 所: 函館市五稜郭町43-9
電話番号: 0138-30-3369
営業時間: 9:00~18:00