【成田市】麺や福一の特製鶏白湯ラーメンが絶品!濃厚スープと柔らかい4種類のチャーシューもたまらない!
成田でトップクラスの有名店「麺や福一」に行ってきました!
「麺や福一」はTRY(東京ラーメン・オブ・ザ・イヤー)にて、2020-2021にて各店部門鶏白湯1位を受賞し、5年連続達成で殿堂入りとなっています。
お店はJR成田駅から徒歩約2分。京成成田駅から徒歩約4分。
こちら麺や福一の外観です。
外で待つ人用に椅子が用意されています。
店内に入ると席に案内されます。
食券はなく後からお金を払うタイプのお店です!
営業時間
昼の部 11:30〜14:00(L.O. 13:50)
夜の部 18:00〜21:00(L.O. 20:30)
[金曜日の夜は延長営業18:00〜22:00(L.O. 21:30)]
毎週土曜日の夜は鶏の骨として営業
【定休日】月曜・日曜夜・祝日夜
今回注文したメニューは人気NO.1の特製鶏白湯ラーメン(塩)です。
4種チャーシューと味玉入り!贅沢!!
他のメニューも紹介しますね。
特製鶏白湯ラーメン(醤油)、味玉鶏白湯ラーメン(塩・醤油)、鶏白湯ラーメン(塩・醤油)。
定番のサイドメニュー
名物半チャーハン、林SPFポークの炙りチャーシューご飯。
チャーハンもおすすめらしく、ラーメンを注文する際に「一緒にどうですか?」と聞かれました。
肉ワンタン、エビorミックスワンタン、皿ワンタン。
替え玉ペペロンチーノ(麺にペペロンチーノ味がついた大人気の替玉です!)
麺大盛、替玉、ライス、半ライス、林SPFポークの焦がし醤油チャーシューご飯。
トッピングでフク辛(鶏白湯に合う辛いつけ汁が付きます)、京都産九条ネギ、味玉、林SPFポークの3種のチャーシュー盛り。
特製汁なし坦々麺、味玉汁なし担々麺、汁なし担々麺。
汁なし担々麺もあるんですね〜。気になるなぁ。
特製中華そば(醤油・塩)、味玉中華そば(醤油・塩)、中華そば(醤油・塩)、ミニ中華そば(醤油・塩)。
特製まぜソバ、味玉まぜソバ、まぜソバ。
そう、麺や福一は後払い制。
注文すると番号の書いてあるカードを渡されます!
お会計時に店員さんへカードを渡せばOKです。
注文してからそれほど待つことなく「特製鶏白湯ラーメン(塩)」が着丼!
見るからに美味しそう!
ラーメンのてっぺんには九条ネギがのっています!
その下にはキャベツ。
スープはクリーミーで旨味が凝縮されています!塩味美味しい!
濃厚過ぎず丁度いい感じ!
これは確実に癖になる味です。
チャーシューは全部で4枚!!
しかも全て種類が違うんです!!!
厚みのある鶏のチャーシューが一枚。
これが程よく噛みごたえがあって美味しい!
その他に、煮豚チャーシュー、豚の腕のチャーシュー、林SPFのローストポークの3枚がのっています。
こちらがどれも美味しい!
満足感がとても高いチャーシューです。
チャーシューってお店ごとに個性があるので、チャーシューなしのメニューを注文することも多いのですが「麺や福一」のチャーシューは個人的に選んで大正解!!!
麺は細麺ストレートです。
スープと丁度良くからみ最高!!
昭和6年創業の老舗のお店、麺屋棣鄂(ていがく)の麺を使用しているとのこと。
もちっと食感が美味しい!
味玉も中まで味がしみていてほっぺが落ちそう!
「麺や福一」恐るべし!!!
スープも完飲してしまいました!!!
今度はサイドメニューも注文してみよー。
みんさんも是非、行ってみてくださいね!!
美味しいですよ!
麺や福一
■住所
千葉県成田市花崎町846-15
■営業時間
11:30〜14:00(L.O13:50)
18:00〜21:00(L.O20:30)
金曜夜18:00〜22:00(L.021:30)
※毎週土曜日はの夜は鳥の骨として営業
■定休日
月曜・日曜夜・祝日夜