「お寿司を食べたい」と、ふと思うことはありませんか？筆者にはお寿司を食べる時に高確率で行く店があります。それは回転寿司の「いわ栄 中庄店」。全国チェーンの回転寿司屋よりは高い価格帯ですが、食べたら納得。それではお店を紹介します。

お店・お品書きについて

岡山県内に３店舗を構えるいわ栄（さか）。倉敷市には中庄本店があります。

訪れる時はいつも多くのひとでにぎわっています。なので内観写真は一度も撮れたことがなく、お店のかたにご提供いただきました。店内は中央にキッチン、それを囲むようにボックス席とカウンター席があります。

ネタの種類がとても豊富で、岡山らしいものもたくさん。黄ニラ、ままかり、しゃこ、さわらなどがありますよ。

食べ比べできるものや高級ネタも。単品料理も豊富にあります。

新鮮なネタのお寿司

店員さんの元気な声が飛び交う店内。目の前をさまざまなお寿司が流れます。さて何から食べようかな…。

お寿司

まずはえびを…と思っても、えびだけでも6種類ほどあります。でも選ぶのも楽しいんですよね。

ぷりっとした食感の「あさ茹でえび」を食べました。

夏にはこれ、ということで「うなぎ」も注文。脂がのっているうなぎで、元気をチャージしました。

下の画像で、うなぎの左隣にうっすら映っているのは「あぶりえびちゃん」。甘ダレとマヨネーズと共に炙ったえびは、生とも茹でているのとも違う魅力があります。なぜ炙ると旨みが増すんでしょうね。うーん、こっちのえびもおいしい。

ちょっと豪華に「まぐろづくし」を。上まぐろ、中トロ、大トロが載っていて食べ比べができました。

箸休めに巻物の「梅しそ巻」も食べました。さっぱりしていて、ほどよい梅の酸味。いくらでも食べられちゃいそうです。

一品料理

一品料理も紹介します。「本日の吸い物」は訪れる度に頼んでいます。柚子が香るあら汁には、大きな魚の身がたっぷり。回転寿司屋ならではの、豪華なお汁です。

茶碗蒸しも必ず食べているもののひとつ。出汁がおいしいんですよね。

他にもフライドポテトや唐揚げ、ミニうどんなどもあるので小さなお子様連れにも喜ばれそう。

お腹いっぱいになりました

今回もたくさん食べて満腹になりました。まだまだ紹介しきれていませんが、さいごにひと言。どれも新鮮でネタに外れなし、です。おいしいお寿司を食べたいかたはぜひ行ってみてくださいね。