どうも、毎日カフェのことや美味しいものについて思いを馳せております、きょん。です。今回ご紹介するのは、大阪・難波に店を構える農園野菜と新鮮魚介がいただける自然派レストラン「tsuchi(ツチ)」。

お店があるのは、難波の中心地に建つ「ホテルロイヤルクラシック大阪」の一階。

旬の食材を活かしたランチやディナーのほか、季節によって変わる旬のフルーツを活かしたスイーツも大人気の同店が、新たにモーニングの営業をスタート！

それに伴い、今までは11時からの営業だったのですが、今は9時開店となっています(金・土は11時〜)。

ということで早速取材させていただきました！

モーニング限定メニューとして提供されるのは、AセットとBセットの2種類。

提供時間は開店から10時半ラストオーダーとおり、それぞれスープとドリンクがセットになっています。

Aセット(¥1,800)は蘭王卵と発酵バターをトッピングしたカンパーニュバゲットをベースに、イングリッシュ生ソーセージやスモークサーモン、季節のフルーツなどが添えられたThe モーニングな一皿。

Bセット(¥2,000)は、和歌山県産のいちじく＆アボカドとツナのオープンサンドをメインに、エビや蘭王卵のゆでたまごを合わせたバリエーション豊かなプレートです◎

先述の通り、金曜日と土曜日は11時からの営業となっているため、モーニングをお求めの方は金＆土以外の曜日に来店してくださいね！

近くを訪れる際はぜひチェックしてみてください。