【東京】5ツ星ホテルのパンシェフが経営する超人気店へ行ったら11月限定の抹茶シリーズが絶品だった。
今まで食べてきた抹茶スイーツは1500食以上!20年間抹茶を愛し続けている女子大生のまっちゃらばーです。
カフェ、コンビニ、お取り寄せの抹茶スイーツをご紹介。
今回ご紹介するのは、フランス五つ星ホテルのパンシェフのパン屋さん「ブーランジェリー&カフェ マンマーノ」。
11月限定で抹茶フェアをしていたので、3種類食べ比べしみました。
どのパンも魅力的でした!
「抹茶ホイップあんぱん」¥291(税込)
抹茶度★★☆☆☆
美味度★★★★☆
抹茶ホイップあんぱん
中身は、普通の抹茶ホイップではなく、マスカルポーネっぽい酸味のあるクリーム。
甘さがほぼ無いので、甘めの粒あんと相性抜群
抹茶チョコがトッピングされているのも良いアクセントになります。
「抹茶クリームパン」¥232(税込)
抹茶度★★★★☆
美味度★★★★☆
抹茶クリームパン
3種類の中で1番甘さ控えめ。
カスタードの味わいもありながら、抹茶の苦味を感じられるので、抹茶をしっかり楽しみたい方ならクリームパンがオススメ。
「トリプル抹茶」¥432(税込)
抹茶度★★★☆☆
美味度★★★★★
トリプル抹茶
抹茶生地の中に抹茶フォンダンショコラ、抹茶チョコでコーティングされています。
フォンダンショコラのしっとりした口当たりにサクフワな抹茶生地。
少し食べずらいですが、食べ応えもあり、大満足のパン。
総合評価
どれも旨味、ほろ苦さなどの抹茶本来の良さを引き立てられているメニューでした。
抹茶チョコや抹茶フォンダンショコラなど味のバランスを考えられてるパンなので、個人的に凄くオススメ。
「ブーランジェリー&カフェ マンマーノ」
〒151-0066 東京都渋谷区西原3丁目6−5 MH代々木上原 1F
【営業時間】
8:00-19:00