【静岡市】1杯で4カ国の味が楽しめる!この夏はラーメンで世界旅行しよう!
静岡市葵区人宿町にあるラーメンFAKEにて、8月限定でリリースされた期間限定ラーメンが衝撃度MAXの激ウマラーメンだったのでご紹介!なんと1杯で、日本・イタリア・中国・インドと4カ国の味が楽しめるラーメンです。こんなラーメン初めて出会った!
突き抜けた個性のラーメンが揃うラーメンFAKE
2022年6月、静岡市葵区人宿町にオープンしたラーメンFAKEは、「誰かのFAKEは誰かのREAL」をテーマに、万人受けする味ではなく、一部の誰かに深く突き刺さラーメンを提供するお店です。ラーメンFAKEのメニューは個性的な物が多く、牡蠣を大量に使用したラーメン・まぜそばや、赤山椒を使用したカラシビ味噌ラーメン、紅酢とパクチーを使用した激辛の酸辣湯麺など、尖ったメニューのオンパレード!ダメな人はダメだけど、好きな人はめちゃくちゃ好き!そんなラーメンが揃っています。
1杯で4つの味!世界旅行ラーメン
2023年8月13日(日)よりリリースされた、世界旅行ラーメン。今回の期間限定ラーメンは、ラーメンFAKEとSBSラジオの番組「ヌンヌンヌーン!」とのコラボ商品!番組内には世界各地に住む日本人とトークするコーナーがある事から、世界を旅する気分が味わえるラーメンとなっています。番組名にちなんで、「ヌンヌンヌーン!」と3回味変が可能。ベースのラーメンは醤油豚骨(日本)。味変アイテムは左からトマトガーリック風(イタリア)、中華風(中国)、スパイスカレー風(インド)。日本から始まり合計4カ国の旅に出発!緻密に計算された味変アイテムなので、必ず左から順番通りに味変してね!
ベースとなる醤油豚骨は、しっかりと主張する醤油の味わいと、豚の背脂が織りなすコクと甘みがたまらなくうまい!ガツっとパンチ力のある旨さです!
太めの麺はプリプリモチモチ!しっかりした味わいのスープに負けることなく、麺もしっかりと存在感を発揮!醤油豚骨スープとベストマッチな麺になっています。いや、もうこれはこれでしっかり完成形!このまま完食してしまいたい!という衝動を抑え、まずは1ヌーン目のトマトを投入!
1ヌーン目の味変アイテムはトマトペースト。凝縮されたトマトをしっかりとスープで伸ばします。トマトの旨味がしっかりスープに溶け出して、めちゃくちゃうまい!
醤油豚骨とは全く違う表情を見せてくれる、爽やかでちょいマッチョなイタリアンガイ!めちゃくちゃタイプです!これでトマトラーメンとして商品化して欲しいくらいうまい!
2ヌーン目の味変アイテムは中国!特製の肉そぼろとカシューナッツを投入!肉そぼろは五香粉というミックススパイスを使用しており、本格的な中国の味に見事に変化します。ナッツの歯ごたえ、香ばしさも加わって、これもまた最高にうまい!
そして最後の3ヌーン目はインド!12種類のスパイスを投入!クミンやターメリックなど基本のスパイスに加え、フェネグリークという苦味と爽やかさが特徴的なスパイスを多めに配合しているとの事。
スパイス入れた途端に香り豊かなカレーに変身!これ絶対にご飯必要!+100円で追い飯可能なので、お腹に余裕があれば絶対に購入してください!見事なのは、味変するごとに、後腐れなくキッチリと味が切り替わっている事。
「あれ?さっきまでのイタリアンどこ行った?中国の独特なあの香辛料はどこ?」
そんな感じで味変の度に、過去の未練を感じる事なく、新しい出会いを楽しめるのが本当にすごい!
世界旅行ラーメンは8月末まで楽しめます!静岡にいながらにして、世界の味が堪能できる世界旅行ラーメンを、ぜひラーメンFAKEで味わってみてください!大切な事なのでもう一度言いますが、追い飯は忘れずに!
Ramen FAKE(ラーメンフェイク)
住所:静岡市葵区人宿町2-4-6
営業時間:11:30〜14:30、17:30〜20:30
定休日:水曜日
Instagram:https://www.instagram.com/ramenfake/