東京カレーマガジンの高木です。最近中目黒が熱い！横浜ボンベイ系譜のPatta Nakameguroや、柏ボンベイ系譜の魔皿カレーが登場し、賑わっています！今日はそこを我慢して、新しいお店をご紹介させていただきます。都内のカレーを300食以上食べ続けている東京カレーマガジンがご紹介！

中目黒の間借りカレー「グラフィカリー」

ちょっと入口は入るのに勇気がいるドア前。カレーのためにもちろん入ります！その入りにくさとは真逆に笑顔が素敵なスタッフさんが迎えてくれました。バーの間借りなので、Rカーブのカウンターがあって、素敵な内装。

グラフィカリーのメニューラインナップ

グラフィカリーが名前の通り、プレートを絵画をイメージして彩りを生かしたメニュー名が特徴。赤・黒・黄・橙・碧と5つカレーの種類があります。しかも無化調・無添加・完全手作りだそうです。

気になったのは燻製唐辛子のスパイシーチキンカレー（赤）、花椒効かせた黒胡麻キーマカレー（黒）、フレッシュハーブで作るシーフードカレー（碧）でした。スタッフの清宮さんと会話の中で黒胡麻カレーに決定！

副菜のアチャールも素敵なラインナップ

・三つ葉のサンボル

・にんじんのトーレン

・干し大根と黒ごまのアチャール

・サツマイモのタルカ

・特製スパイスの煮卵

花椒効かせた黒胡麻キーマカレー（黒）

黒胡麻の苦々しさと、花椒の華やかな酸味と辛さが絶妙にマッチしていてスプーンが進みます。ご飯ジャスミンライスとバスマティのブレンドでした。副菜もどれも美味しくて、特に気に入ったのは特製スパイスの煮卵！ナンプラーがほんのり香る黄身はご飯がすすむくんでした。

グラフィカリーは母体が調理人を育成するスクールをやっていて、中目黒にスカラというフランス料理店もオープン。シェフ直々に作られているそうなので、どれもクオリティが高い。

この場所での営業は1月末で終わっていますが3月中旬から、スカラの昼営業でカレー屋さん始まるそうです！また伺いたいと思います！

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グラフィカリーの店舗情報