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2024年9月11日より、「ほっともっと（Hotto Motto）」が「ネギ塩牛タン弁当」を数量限定で販売開始しました。
薄切りで柔らかい食感の“牛タン”をごはんと共に楽しめる弁当です。
“牛タン”を焼成後、ブラックペッパーや、にんにくの効いた“パンチの効いた塩ダレ”を絡めて、ネギをたっぷり使用した“ごま油が香るネギ塩ダレ”を上からかけることによって、“牛タン”の旨みを最大限に引き出しました。
お好みで、青唐辛子を使用し、醤油と麹でじっくり煮込んだ“ピリ辛南蛮”を付けて楽しめます。
メニューは、「ネギ塩牛タン弁当（960円）」、お肉が2倍の「Wネギ塩牛タン弁当（1600円）」があります。

店舗へ向かい、「ネギ塩牛タン弁当（960円）」を注文して実食調査します。
重さをはかると、容器を含めて352gでした。

開封すると、食欲をそそる見た目です。
ごはんの上に、塩ダレを絡めた薄切り牛タン8切れ、ネギ塩ダレ、ピリ辛南蛮、ピリ辛豆もやしを盛りつけています。

牛タンを食べると、程よい歯ごたえでお肉の旨みを感じ、食欲を刺激するおいしさです。
シャキッとしたネギ塩ダレは、ごま油が香り、にんにくの旨みとブラックペッパーの風味が効いています。
ピリ辛南蛮は、醤油と麹の濃い味わいがクセになり、シャキシャキのピリ辛豆もやしが良いアクセントです。

「ネギ塩牛タン弁当」は、おいしい薄切り牛タンを楽しめる新商品です。
気になりましたら、「ほっともっと（Hotto Motto）」で注文してみましょう。

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