いよいよ蒸し暑い日が続くようになってきた今日この頃。無性に食べたくなるのが、うなぎ！！
土用の丑の日も近くなってきて、うなぎのチラシやのぼり旗もよく目にするようになりましたね。

私は今年初めての鰻は福井市高木中央にある「うなぎや」へ行ってきました！
うな丼、せいろ蒸しはもちろんその日に市場で仕入れた新鮮な魚介類を使用したお造りや地元で採れた新鮮な野菜の天ぷらなど、こだわりメニューが豊富なところも魅力です。

この日は「うな丼｜税込3,300円（肝吸い・お漬物・フルーツ付き）」を注文しました。福井の伝統工芸「越前漆器」の器の蓋を開けると、タレの匂いがふわ〜と香り、ごはんの上にどーんと乗せられた立派なうなぎが姿を現しました！

うなぎは浜名湖・愛知はもとより、その時その時でよりよい産地を厳選して仕入れを行っているとのこと！
ふっくら焼きたてで香ばしい味わいのうなぎは絶品！パリッと焼き上げられた皮と特製タレも非常に食欲をそそり、ご飯が進みます。

フルーツはこの日はメロンでした。完熟で甘くてみずみずしく、食べ始めから食後のデザートまで大満足！
お持ち帰りのメニューもあるので、おうちや会合でも「うなぎや」の味わいをたのしむことができますよ♪

うなぎでエネルギーチャージをし、暑い夏を元気に乗り越えましょう！

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住所｜福井市高木中央2丁目4118
TEL｜0776-54-8700
営業時間｜11:00～14:00、17:00～22:00（L.O. 21:00）
定休日｜水曜日・第一火曜日
詳しくは「うなぎや」公式サイト