つくば市吉瀬にあるsöpö bagel(ソポベーグル)。車を走らせていくと森の中に突如コンテナが現れます。そこがソポベーグルです。

ソポベーグルの魅力はなんといっても種類豊富なベーグル。甘いものからお食事系ベーグルまで、さまざまな種類のベーグルを取り揃えています。

冷蔵のベーグルは、こちらの冷蔵庫に入っています。この日は7種類のベーグルサンドが販売されていましたが、ベーグルサンドの中で1番人気なのは「スモークサーモン(税込450円)」だそうです。

今回は4種類のベーグルをテイクアウトしてお家でいただきました。

こちらは2023年3月7日から発売開始した期間限定の「いちごサンド(税込580円)」。断面がなんともおいしそうです。クリームはほんのりチーズの味のクリームで、甘酸っぱいイチゴとの相性抜群です。期間限定なので、気になる方はお早めにどうぞ。

1番人気の「チョコ＆ナッツ(税込250円)」。生地がチョコレート味なだけでなく、チョコレートクリームが練りこまれています。チョコレートが好きな方もそうでない方もおすすめの定番ベーグルです。

店主様おすすめの「くるみクランベリークリームチーズ(税込300円)」。甘酸っぱいクランベリーとくるみの食感、そして生地に練りこまれたクリームチーズが相性抜群です。甘さ控えめで美味でした。

奥久慈卵を使用した「たまごサンド(税込300円)」。ほくほくとした卵の食感がこだわりベーグルと合います。お腹が空いたときにぴったりのベーグルです。

朝食やおやつにぴったりなソポベーグルのベーグル。前日までにネットで注文すれば、お取り置きもしてくれるそうですよ。

ソポベーグルのベーグルは、冷凍もできるとのことで、解凍の方法が書かれた紙をいただきました。少し遠いところにお住いの方もまとめ買いして、冷凍庫に保管したらいつでもおいしいベーグルが食べられますね。

【söpö bagel(ソポベーグル)】
・住所：〒305-0022 茨城県つくば市吉瀬1087-8
・電話番号：029-896-9272
・インスタグラム
・営業時間：11時から15時まで
・定休日：月曜日