こんにちは(*^_^*)　コストコ歴１７年目のコストコを愛してやまないMiaです。

今回は、コストコで買える感動のバターをご紹介します。

４月に新登場したこちらのバター、実はオーガニックビーガンバターなんです。

「MIYOKO’S CREAMERY　ビーガンバター」という商品です。

２２７ｇが２個入っていて、４月購入時は１１９８円でしたが６月購入では１２４８円に（涙）

コストコにも値上げの波が確実に来ています。

ヨーロピアンスタイルのビーガンバターとパッケージに記載があります。

ヨーロピアンスタイルとは、発酵バターのこと。

可愛らしいパッケージも個人的にめちゃくちゃ好きなデザインです(*^_^*)

開けると

紙に包まれたバターが２つ入っています。

持った感じは、普通のバターより少し柔らかいです。

このバターはオーガニック。

そしてビーガンなので、１００％植物性。

オーガニックココナッツ油、オーガニック発酵カシューナッツミルク、オーガニックひまわり油と塩で作られています。

塩はシーソルトが使われていて、旨味を感じます。

炭水化物はゼロ！

ラクトース、パーム油、グルテン、大豆、GMO全部なし！

これらを気にされている方にもうれしいですね。

賞味期限は購入日から約４ヶ月ありました。

包み紙をめくってみると

クリームチーズような見た目。

ココナッツオイルの香りはほんのりです。

クリームチーズのような感じのやさしい酸味がある香りがします。

柔らかいのでナイフがすっと入ります。

バターのように力を入れてカットする必要がないです。

普通のバターの代わりにというか、バターと同じようにお料理やお菓子作りに使えます。

トーストに塗って食べると、シンプルにこのバターのコクや滑らかさに感動します。

程よいシーソルトの塩気もとても良い〜。

本当にこれが植物性原材料だけで作られているなんて、気付かないし驚きです。

お口の中ですーっと溶けてからカシューナッツミルクの風味を感じます。

乳製品なしでこれだけバターの風味が再現できているなんて感動してもう何度も購入しています。

アヒージョの隠し味にも最高です。

私はビーガンじゃないけど、このバターが売られている限りずっと買い続けたい(*^_^*)

我が家の中学生と高校生の息子と娘もこのバターが大好きです。

これはビーガンじゃなくても虜になる美味しさ。

創業者であるMIYOKOさんは、ご自身も長年ビーガンである起業家です。

MIYOKO'S CREAMERYという会社をアメリカで２０１４年に５７歳で創立されたエネルギッシュで素敵な女性。

インスタグラムもされていて、動画でもたくさん発信されています。

パワフルでいて、自然や動物、お料理を愛するお姿に一瞬でファンになってしまいました。

みなさんもぜひ、コストコで見つけてみてくださいね。

最後まで見てくださってありがとうございます。

コストコライフの参考にしていただけたらうれしいです。

いいねやフォロー、とってもうれしいです。

ありがとうございます(*^_^*)