こんにちは。

関西を中心にアフタヌーンティー巡りをしているGaya.Sachikoです。

ウェスティンホテル大阪の１階ロビーラウンジでは、『Special Melon Afternoon Tea Set「Melon is here!」』が開催されています。

初夏に旬を迎えるメロン、"果物の王様"ともいわれるメロンをたっぷり使用した、メロンづくしのアフタヌーンティーへ行って来ました。

「メロン以上にメロンを味わう」がコンセプト、メロン好きにはたまらないアフタヌーンティーです。

《Special Melon Afternoon Tea Set「Melon is here!」の詳細》

スペシャルディッシュ

◇スペイン産生ハムメロンサラダ

ケーキスタンド

【１段目】

◇メロンと杏仁アイスのミニパフェ　ポッピングキャンディーを添えて

【２段目】

◇メロンのムース

◇メロンスコーン

◇ダブルメロンのパウンドケーキ

◇メロンのエクレア

【３段目】

◇メロンと鴨パストラミのピンチョス

◇クリスタルメロンとマスカルポーネのエスプーマ

◇スモークサーモンとメロンのクロワッサンオープンサンド

ドリンク

1st Tea

◇日替わりアイスブレンドティー(アイスロイヤルミルクティー)

2nd Tea

コーヒー・紅茶フリーフロー

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ウェスティン大阪さんのケーキスタンドはエレガントな形で、茶器もマイセンやバカラ、いつもうっとり眺めてしまいます。

まずはウェルカムドリンク。

バカラのグラスで提供されるアイスロイヤルミルクティーはファンの方も多いですね。

ケーキスタンドにはメロンの味わいや彩りを計算しつくされた美しいティーフーズが並んでいます。

ケーキスタンドだけでも映えますが、スペシャルディッシュも登場！

今回は生ハムメロンが主役のサラダ。くし形にカットされたメロンの果肉にスペイン産の生ハム、お野菜、にんじんとアボカドの2種のソース。サラダのトッピングや食感のアクセントにも良いライスペーパーはマスクメロンの網目をモチーフに。細部にわたりメロンづくしです。

ケーキスタンドのトップにはコロンしたフォルムが可愛いメロンと杏仁豆腐のミニパフェ。赤肉メロンの果肉も添えてあり、グラスと合わせると青肉と両方のメロンを制覇ですね

スプーンに盛り付けてあるつぶつぶは、パチパチと口の中で弾けるキャンディです。美味しさに爽やかな刺激もプラスできますよ。

２段目のスイーツも見た目も味わいもメロンパラダイス

あまりに可愛くて、食べてしまうのがもったいないくらい！今回はスコーンもメロンフレーバーで、なんとクロテッドクリームとメロンのカスタードまでセットになっているんですよ！

３段目はセイヴォリー。

鴨肉やサーモン、トマトコンソメジュレとメロンが合わせてあり、相性もバッチリで、とても美味しく頂きました！

ウェスティン大阪さんは紅茶もフリーフローで、今回から香り高い『Art Of Tea』が仲間入り

5種の中から１杯、選べます。

通常メニューの紅茶やコーヒーは種類を変えてフリーフローです。

メロン果肉、メロンを使用したスイーツやお料理、存分にメロンを堪能したい方にウェスティン大阪さんのアフタヌーンティーは激薦めです！

平日の予約が取りやすいみたいですね。

開放感と高級感あふれるティーラウンジで、ゆったりと優雅な時間を楽しめますよ。

（取材協力　ウェスティンホテル大阪）