グランドメニュー以外にも、毎月創作麺の新メニューを提供し、さらに他にも期間限定メニューを提供している、アイデアの鬼こといしがみさんで、初夏に相応しい最高の一杯を食べて来たのでご紹介！追い飯がアレっぽくて最高です！

いつ行ってもワクワク！限定メニューが豊富な「めん処いしがみ」

2020年1月のオープンから4年半、グランドメニューの駿河軍鶏を使ったスープも進化を続けるめん処いしがみで、初夏の創作麺が登場し話題を呼んでいますね！一つは「甘エビとムール貝のペースト添え 鶏スープのワンタンメン」という洋食の要素を加えた一杯と、今回紹介する「焼鯖と昆布だしの冷やしみそラーメン」。毎回好奇心をそそるラインナップにワクワクしちゃうね！

食欲減退でもツルっといけちゃう！冷やしみそラーメン

4種の味噌をブレンドした冷たいスープに、コシのあるチュルチュルの麺を合わせ、トッピングには彩り豊かな野菜と味玉、2種のチャーシューも豪華に乗っていて、ビジュアルが最高に美しいですね！トマトが甘い！野菜にはミョウガも入って清涼感が最高！

深い味わいの冷たい味噌味のスープには、焼鯖のほぐし身が入っていて、味噌と鯖の旨味がやばいですね！この冷たいスープには、後で大切な任務があるので、飲み過ぎ注意です！

そば粉がブレンドしてあるという、やや平打ちの麺は、しっかりコシのあるチュルチュル食感の麺でうまいですね！冷たい麺でポテンシャルをしっかり発揮するタイプ！冷たい味噌のスープとは、抜群の相性の良さです。

〆は冷たい味噌スープをご飯にかけて冷汁風に

麺を全部食したら、余ったスープをご飯にかけて冷汁風に！スープにこずんだ焼鯖も全部一緒に食べるので、うまいうまいうまい！サラサラっといけちゃう食べやすさもいいですよね！〆のご飯も最高に美味しくて大満足！

こちらの創作麺は7月半ばくらいまでの提供を予定しているそうなので、ぜひお早めに行ってみてくださいね！