今回ご紹介するのはファミリーマート新発売「感動！スイーツパン」安食雄二シェフ監修の３商品です。まずはファミリーマート公式による３商品共通の商品情報から。

ファミリーマート
安食雄二シェフ監修　感動！スイーツパン各種
ファミリーマート通常価格：172円（税込185円）
発売日：2024年10月8日
発売地域：北海道、東北、関東、東海、北陸、関西、中国・四国、九州

３商品共通の商品情報は以上です。こちらが購入してきた新商品のスイーツパン３種類です。

上写真の左下が安食雄二シェフ監修の「焼きチョコクロワッサン　クイニーアマン仕立て」、上が「ティラミスメロンパン　ヘーゼルナッツコーヒークリーム」、右下が「塩キャラメル生フランスパン」です。ファミマ公式サイトでは「世界NO.1パティシエ安食雄二監修」と紹介してあることもあり期待が高まります。さっそく１個ずつ紹介していきます。

まずは塩キャラメル生フランスパン（税込185円）から。

安食雄二シェフの写真が載った落ち着いた雰囲気のパッケージです。塩キャラメルと聞いただけで美味しそうですよね。

パッケージから取り出してみると、ふんわり柔らかい手触りのフランスパンです。

手で割ってみた断面はこちら。

ファミマで人気の生フランスパンの生地を使っているだけあってもっちりしています。食べてみると、ふんわりもっちりフランスパンの中に塩ホイップとビターキャラメルソース、アーモンドが入って香ばしい風味です。練乳を炊き上げて作ったというビターなキャラメルソースと塩ホイップが口の中で合わさってまさに塩キャラメルの風味。塩キャラメル好きに嬉しいパンでした。

続いてティラミスメロンパン　ヘーゼルナッツコーヒークリーム（税込185円）です。

パッケージ右下にはパンの内容がイラストで説明されているのですが、とても凝った作りをしています。

パッケージから取り出すと、ところどころにヘーゼルナッツが入ったココア風味のビスケット生地が美味しそうです。

パンを開いてみるとちょっとお花っぽい感じでマスカルポーネ風味のクリームが絞り出されていました。パンはコーヒー風味。中央の部分はヘーゼルナッツコーヒークリームとのこと。

食べてみると、ティラミスとチョコプラリネを足したような深みとほろ苦さのあるちょっと大人の味でした。

最後は焼きチョコクロワッサン【クイニーアマン仕立て】（税込185円）。チョコ好きとしては一番気になるパンです。

表面が飴状になっているパンだからか、剝がれやすくする素材のシートがパッケージ内側にあって外からパンが見えにくくなっています。結構真っ黒い感じなのもあってちょっと謎めいた雰囲気です。

パッケージからパンを取り出すとこんな感じです。一見焦げ付いたパンのようにも見えますが、中央の真っ黒い部分は焼きチョコです。

表面の焼きチョコ周りは全て飴状になっていて、指先ではじくとコツコツと音がします。

横から見ると表面の飴状部分がクイニーアマンらしくて美味しそうです。

表面はインパクト大な雰囲気でしたが、底面はシンプルなココア風味のクロワッサン生地です。

ナイフでカットした断面はこちら。層状になったクロワッサン生地の中にはチョコクリームが入っていました。

食べてみるとカリカリの塩入アメフィリングと焼きチョコ、柔らかいクロワッサン生地のバランスがイイ感じ。さらに中のチョコクリームと上面の焼きチョコが合わさるとチョコ感が高めで、クイニーアマンとチョコクロワッサンのイイトコ取りをしたような味でした。

今回発売された３種類の新商品を食べ比べてみて、個人的な一押しは焼きチョコクロワッサン【クイニーアマン仕立て】でした。クイニーアマンのカリッとした飴状の部分とチョコクリーム、ココア生地がチョコ好きにはたまらない感じで珈琲とも良く合いました。筆者はチョコクロワッサンが一番でしたが、チョコよりも塩キャラメルが好きという方には塩キャラメル生フランスパン、ちょっと高級っぽい風味のデザートパンがお好みの方にはティラミスメロンパンが良いかもしれません。

動画では今回ご紹介した安食雄二シェフ監修の感動！スイーツパン３品を新発売のハーゲンダッツ華もちと一緒に紹介しています。

商品情報
ファミリーマート
【安食雄二シェフ監修】ティラミスメロンパン　ヘーゼルナッツコーヒークリーム、焼きチョコクロワッサン　クイニーアマン仕立て、塩キャラメル生フランスパン　各185円（税込）