【シャトレーゼ】シャインマスカットが丸ごとドーン!激ウマ大福2選
こんにちは、シャトレーゼマニアでグルメライターの木南きなこです。
スイーツ専門店シャトレーゼには、今が旬の高級フルーツ「シャインマスカット」を使った和洋スイーツが目白押し!
そこで今回は、シャインマスカットが丸ごとドーンと入った大福を2品ご紹介します。
シャトレーゼ新作 シャインマスカットを丸ごと使った大福2種
今回紹介するのは、シャインマスカットが丸ごと入った和菓子の大福です。
- 山梨県産シャインマスカットのぶどう大福ホイップクリーム入り…172円(税込)
- 山梨県産シャインマスカット大福…194円(税込)
販売期間:2023年8月25日~10月3日
ちなみに「山梨県産シャインマスカットのぶどう大福ホイップクリーム入り」は要冷蔵。
「山梨県産シャインマスカット大福」は直射日光・高温多湿を避けての保存となっています。
カロリーチェック
山梨県産シャインマスカットのぶどう大福ホイップクリーム入りの1個あたりのカロリーは159kcal。
いっぽう「山梨県産シャインマスカット大福」は1個あたり202kcalです。
どちらも和菓子らしいカロリー設定ですね。
山梨県産シャインマスカットのぶどう大福ホイップクリーム入り
まずは「山梨県産シャインマスカットのぶどう大福ホイップクリーム入り」からくわしくみていきましょう。
パッケージを開けるとやわらかな大福生地。持っただけで崩れてしまいそうなほどです。
半分にカットすると、シャインマスカットの断面がきれい!まさにシャインマスカットが丸ごと1個入っていますよ。
食べてみると、生地はめちゃくちゃやわらかくてフワフワ!写真ではわかりにくいかもしれませんが、小豆が入っており、コクのあるホイップクリームと相性が抜群です。
そこにシャインマスカットのフレッシュでジューシーな甘さが加わり、とっても美味!
和と洋の味わいと生地のやわらかさを楽しめます。
山梨県産シャインマスカット大福
続いては「山梨県産シャインマスカット大福」。
横から見ると、パックマンがシャインマスカットを加えているように見えるのはわたしだけでしょうか(笑)
それはさておき、中身はしろあんです。
早速いただいてみると、先ほどの「ぶどう大福ホイップクリーム入り」とは対照的に、大福もちはしっかりして弾力がありますね。
そして、しろあんはたっぷり!
味わってみると、しろあんの甘さは控えめでシャインマスカットのせいかフルーティな味わい。大福もちも伸びがよくモチモチです。
甘ったるさのない、さっぱりした大福といった印象ですね。
シャインマスカットを存分に堪能できる!おすすめ大福
どちらもシャインマスカットが丸ごと入っており、フレッシュさを併せ持つ大福です。
あくまで個人の感想ですが、ふだん洋菓子が好きなかたは、「ぶどう大福ホイップクリーム入り」を。
和菓子が好きなかたは、「シャインマスカット大福」がおすすめです。
《商品情報》
商品名:山梨県産シャインマスカットのぶどう大福ホイップクリーム入り172円(税込)・山梨県産シャインマスカット大福194円(税込)
販売期間:2023年8月25日~10月3日
販売:(株)シャトレーゼ
《参照元》シャトレーゼ公式サイト
期間限定での販売ですので、気になったかたはシャトレーゼでチェックしてみてください。