12月の頭、岸和田市役所へ向かう途中に発見した、オープン準備中のお店。看板には「パン工房てん」と書かれていました。近寄ってみるとオープンは2024年12月7日となっていました。

オープン初日はお昼には完売してしまっていたので、次の日にリベンジでお邪魔しました。お店の前にはお祝いのお花が沢山飾られており、店内はお客さんで溢れて外に列が出来ていました。

お店の中は、手前にパンの陳列ゾーンがあり奥にはキッチンが。オープンキッチンの様に店内からはよく見える造りになっていました。

欲しい商品をトングでトレーに載せレジに行くスタイルです。商品のパンはキッチンでの作業が続いており、無くなっては焼き立てが並ぶが繰り返されていました。

こちらはこしあんぱん。店内がかなり込み合っていたので、パンの写真があまり撮れませんでした。

そして、並べた瞬間からドンドンとパンがなくなっていく。お店の方たちもとっても忙しそうでした。

サンドイッチやパックのドリンク、プリンも置いてありました。こちらはレジのすぐ横になります。

今回、購入したのはこちら。カツタマサンド、メロンパン、プチハム、クロワッサン、もちっこ。

どのパンもとってもおいしかったです。とくにもちっこはきな粉パン好きにはたまらない一品。他の種類のパンも食べてみたいです。

【店舗情報】
名前：パン工房てん
住所：大阪府岸和田市岸城町１２−１６ハイデ岸城１０３
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