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【宇佐市】牛舎を改装し、山間にある100%豊後牛を使用したハンバーガー屋さん

akane地域ニュースサイト号外NETライター(中津市・宇佐市など)

大分県宇佐市院内町にある「バーガーショップUSA(ユーエスエー)」。

国道387号線沿いにあります。山に囲まれた道沿いのため場所がわかりにくいかもしれません。

道路沿いに看板や営業中ののぼりが出ているので気づくかと思います。

お店は牛舎を改装した建物となっています。お店にはかわいい猫たちがお迎えしてくれて、人懐っこくカメラ目線でポーズをとってくれました。

店内はこじんまりとしていてイートイン出来ますが、テーブル席が1つしかありません。

メニューはハンバーガーとドリンクです。

豊後牛バーガーと天空バーガーを注文しました。

天空バーガー(500円)です。この時のメニュー表記が耶馬渓錦雲豚となっていましたが、仕入れ先の諸事情により大分県産の豚肉に変更されていますとのことです。大分県産の豚ミンチ肉のパティにチェダーチーズととろけるチーズがサンドされていてピクルスが入っていました。

豊後牛バーガー(600円)。豊後牛のランクA3和牛以上で牛ミンチを80g~83g使用しているようです。豊後牛のランクA3以上なのに600円で提供できることに驚きです。バンズの中にはレタス、玉ねぎ、パティとシンプルなのでお肉の味をしっかり感じられます。

コーヒー(キリマンジャロAA100%)も注文しました。1杯200円とはこちらも良心的です。苦味が少なく軽やかでした。ハンバーガーは注文後の調理となりますので15分~20分ほど待つかと思います。

バーガーショップ USA(ユーエスエー)

〒872-0471 大分県宇佐市院内町温見494

地域ニュースサイト号外NETライター(中津市・宇佐市など)

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