Bangkok Mookataw （バンコク ムーカタウ）

独特な鍋でタイ式焼肉としゃぶしゃぶが同時に楽しめるムーガタ（ムーカタ）、食べられるタイ料理店や専門店も増えてきて、ブームの予感です。

タイ語で「ムー」豚肉、「ガタ（カタ）」は鍋のこと。

今年2月に池袋にオープンしたBangkok Mookataw （バンコク ムーカタウ）は豚肉がおいしい！とタイ料理仲間から聞いてやってきました。

店名のムーカタウとは、ムーカタと店長のタウさんの名前をミックスした造語です。

池袋駅から徒歩5分ほど。月曜日の午後に訪れました。

タイの屋台みたいな楽しい雰囲気！

気軽に食べられるガパオライスやカオマンガイなどのランチメニューもありましたが、専門店なのでやっぱりムーガタのビュッフェ！

90分、2529円（税込）

豚バラ肉、豚ロース肉、豚レバー肉、鶏肉、野菜、きのこ、春雨、きくらげ、ソーセージ、カニカマが食べ放題。

オリジナルのソースは、辛め、辛味少な目、和風の3種類。

ムーガタ専用の鍋。真ん中で肉を焼き、周辺の溝に入った出汁で野菜をしゃぶしゃぶします。

大好きな春雨ときくらげもたくさん。

タレに漬け込んだ豚肉が柔くてうまい！

ソースをブレンドしていただきます！

こちらがムーガタのおいしい食べ方。

エビやイカ、追いパクチー、タイ米などのトッピングも充実していますが、基本のビュッフェだけでもおなかいっぱいで大満足。

それはやっぱり豚肉がうまかったからだと思います。

通いたくなる池袋のムーガタ専門店、バンコクムーガタでした。