スタバも!人気チェーン店の今売れている「神ドーナツ」4選と相性の良いコーヒー
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日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエKazuです。
コーヒーに合うフードといえば「ドーナツ」。コンビニやカフェチェーンなど、人気のドーナツが多数あります。
そこで今回は、今売れている話題のドーナツと相性の良いコーヒーについてご紹介します。
1.ミスタードーナツ×GODIVA「ガナッシュショコラ」
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公式によると、ガトーショコラをイメージしたしっとり口どけの良いプレミアムショコラドーナツ生地に、ビターガナッシュとガナッシュホイップをサンドしたとのことです。
イートイン:330円(税込)
テイクアウト:324円(税込)
栄養成分表示
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熱量:359kcal、たんぱく質:4.0g
脂質:24.3g、炭水化物:30.9g
食塩相当量:0.2g
濃厚なビターガナッシュとガナッシュホイップのハーモニー
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コーディングされたサクサクプレミアムショコラドーナツ生地に甘さ控えで濃厚なビターガナッシュとガナッシュホイップが口溶けの良い味わい。
小粒のパールチョコがアクセントとなり、見た目もかわいいビター感のあるチョコづくしを楽しめます。
ワンランク上のプレミアムショコラドーナツは、濃厚かつ上品な味わいです。奥行きのあるブレンドコーヒーともよく合います。
2.ミスタードーナツ「ザクザクカスタードフレンチ」
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ミスタードーナツ公式ホームページ未掲載「クランチチョコレート カラメルカスタード風味」です。
イートイン:187円(税込)
持ち帰り:183円(税込)
栄養成分表示
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熱量:265kcal、たんぱく質:3.1g
脂質:18.0g、炭水化物:22.1g
食塩相当量:0.3g
ビターなチョコクランチと濃厚なカスタードクリーム
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専用のミックス粉と水にたっぷりの卵を加えたフレンチクルーラーの生地に濃厚なカスタードクリームが相性バツグン。
フレンチクルーラーにはチョコクランチがたっぷりとトッピングされていて、ビターな味わいとザックザクの食感を楽しめます。
カスタードとチョコを使用したフレンチクルーラーは、コーヒーともよく合います。
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ミスド ブレンドコーヒー
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ブラジル産とコロンビア産のアラビカ種のコーヒー豆をブレンドし、“甘い香り”と“コク”を引きき出しているそうです。
「ミスドブレンドコーヒー」単品価格は、イートイン275円→297円、テイクアウト270円→ 291円に値上げとなっています。
ホットコーヒーは、おかわり自由です。
イートイン:297円(税込)
テイクアウト:291円(税込)
しっかりとした苦味とカシューナッツのような香ばしさ
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しっかりとした苦味とカシューナッツのような香ばしさが際立つ印象。
後味にはやわらかな酸味を感じます。
飲みやすく、クセのない美味しいブレンドコーヒーなので「ザクザクカスタードフレンチ」とよく合います。
3.スターバックス「チョコレートクリームドーナツ」
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公式サイトによると、ブラックココアのビターなドーナツ生地に甘さ控えめのチョコレートクリームを入れ、チョココーティングし、さらにチョコスプレーをトッピングしたとのことです。
店内飲食:290円(税込)
持ち帰り:285円(税込)
栄養成表示
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エネルギー:408kcal、タンパク質6.2g
脂質:25.0g、炭水化物:40.9g
食塩相当量:0.6g、食物繊維3.1g
糖質:37.8g、ナトリウム:230mg
ビターで甘さ控えめのチョコレートクリーム
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ビターでしっとりとしたドーナツ生地に甘さ控えめのチョコレートクリームのバランスが絶妙。
ブラックココアの風味とチョコスプレーがアクセントとなり、ほろ苦さとほんのり甘い、ボリュームたっぷりの「チョコレートクリームドーナツ」を楽しめます。
なめらかでビターなチョコレートドーナツは、ブラックコーヒーともよく合います。
スターバックスコーヒー「カフェベロナ」
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コーヒー豆:ブレンド
生産地:マルチリージョン
加工方法:水洗式/半水洗式
酸味:LOW
コク:FULL
相性のよいフレーバー:ミルクチョコレート、ダークチョコレート、カラメル
ローストレベルはもっとも深い「 DARK ROAST(ダーク)ロースト」です。
価格:250g(1,440円税込)※100gから購入可能
ココアのような風味としっかりとした苦味
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カフェベロナはチョコレートとの相性が良く、バレンタインの時期にも大人気のコーヒー。
ココアのような風味としっかりとした苦味、ダークチョコレートのようなほどよい甘味がホワイトチョコレートやブラックココアクッキーなどとも相性抜群です。
ホット・アイスどちらも楽しめます。
4.MUJI Bakery「シュガードーナツ」
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MUJI Bakery「シュガードーナツ」
価格:180円(税込)※店舗により異なる
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しっとりとした生地にほんのり甘味のあるグレーズ
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ふわっふわのしっとりとした生地にほんのり甘味のあるグレーズが絶妙。
シンプルであきのこない味わいで、シャリシャリとしたグレーズの食感も楽しめます。
中深煎り〜深煎りの苦味あるコーヒーと相性ピッタリです!
無印良品 「オーガニックコーヒー ダーク豆」
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コロンビアとホンジュラスの有機アラビカ豆を使用した深煎りコーヒーです。
メープルや黒糖のような甘みがしっかりと感じられ、ほんのりとした苦味、冷めてくると爽やかな酸味が感じられるブレンドコーヒーです。
コロンビアのまろやかさとホンジュラスのドライフルーツのような風味がMUJI Bakery「シュガードーナツ」を引き立てます。
ホット・アイスどちらも楽しめます。
豆・粉の価格:200g(550円税込)
ドリップバッグの価格:450円(税込)7g×10袋
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上記の記事を参考にしながら、コーヒーライフの第一歩につながれば幸いです。
※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や販売終了の可能性もございます。
※記事内容は個人の見解を含みます。
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