【簡単韓国料理】おこげラスク「米100%簡単に作れる」韓国お菓子/おこげで作る簡単レシピ
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韓国関連チャンネルIKOREAUです!
今回、ご紹介するのはヌルンジと呼ばれる韓国のおこげです!
ヌルンジ
大阪コリアンタウンで購入しました!
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韓国では、おこげをお菓子のように食べる習慣があります!
皿に出してみました!
このまま食べるとかなり硬いですが、美味しく食べれる方法があります!
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おこげのラスク
材料
おこげフレーク..50g
砂糖..大さじ1杯
サラダ油..適量
1.サラダ油を熱したフライパンに入れます
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写真ではかなり多くのサラダ油を入れてみます!
2.おこげフレークをそっと入れます
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いきなり入れると油が跳ねやすいので、そっと入れてください!
3.焦げないように裏表を裏返します
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こんがりきつね色になったら美味しく揚がってます!
4.油をきったおこげに砂糖をまぶして完成!
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カリカリで香ばしいおこげに砂糖の甘さがジュワッと広がって美味しいです!
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おこげフレークが美味しいお菓子として楽しめます!
お米100%の素材の味を感じられるお菓子で、大人の間食にも良いです!
今回は、韓国のおこげラスクをご紹介しました!
では、次の記事でお会いしましょう!
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