「本気まで3割増しですか！？」

と言いたくなってしまうことが起きています。

「3割うまい」こと「ぎょうざの満州」さんは、埼玉県を代表するチェーン店（本社：川越市）。リーズナブルでありながらも国産素材にこだわった餃子は、全国区のチェーン店とも堂々とわたりあえるどころか「むしろこちらのほうが好き」という人が続出するほどの中毒性を持ち、店舗のある地域では絶大なる支持を受けているブランドのひとつです。

そんな同チェーンですが、なぜか大宮近辺にはずっと存在せず、もっとも近くて北与野駅近隣の店舗と、隣駅まで行かなければならない状況でした。それもそのはず、出店に際しては「駅前～徒歩3分以内、繁華街や商店街などの人通りが多い通りに面している1階、坪単価3万円くらいまで（物件募集情報より）」という厳しい条件が付けられており、それであるがゆえに、大きすぎない駅で駅近の店舗が多いのも「ぎょうざの満州」の特長でありました。

ところが！この条件をまったく無視した！？場所に、同店がオープンすることがわかりました。それが大宮駅から徒歩10分ほどの「島忠ホームズさいたま中央店」店内です。旧赤十字病院があった場所で有名なこちらは、飲食店に恵まれず、先日閉店した「三島屋」以降、ずっとフードコート脇のテナントが空いている状態でした。ところが、現在は以下の通り。

フードコートは1/4ほどを残して閉鎖されており、そこには「ぎょうざの満州 さいたま中央店 2/5(水)OPEN」の文字が。そうなんです、フードコートの場所が改装され（おそらくは壁でしきられた）店舗ができるようなのです。これは期待値マックスです。

さらに興奮したのは、その脇の立て看板に書かれた文字。「本日、正面入口横にキッチンカー来る！」…なんだって〜！

家に帰って調べてみると、ありました、キッチンカーの出店情報。

ということで別の日に訪れた様子がこちらです。

これが「ぎょうざの満州」キッチンカー！はじめてみました。焼き餃子、ごはんセットの餃子弁当、冷凍餃子を売っていました。特売日には冷凍餃子12個入りが300円！安すぎる！！！

車の中では2つのコンロで餃子を次々と焼き上げておりました。焼きたてが買えるということもあって、けっこう利用者がいた印象です。もちろん僕も買って食べましたよ。

それにしても！2/5(水)オープンというだけでも嬉しいのに、その前からキッチンカーを稼働させるとか、本気が過ぎます。楽しみでしょうがないですね。これは期待値マックスですよ！