食べると元気になれることから、ベストコンデションラーメン。通称「ベトコンラーメン」と言われるご当地ラーメンです。

小規模な店でもメニューが広まることを願って、元祖のお店が商標登録していないため、街中のラーメン屋さんに広く定着するようになりました。

そこで今回は、名古屋の美味しいものを求めて市内を食べ回るB級グルメライターの筆者が、地元名古屋の誇る「ベトコンラーメン」個人的BEST3をご紹介！完全な主観で、大好きな一杯をお届けします。

第3位　ベトコンラーメン新京 名古屋伏見店　ベトコンラーメン

ベトコンラーメン発祥のお店・新京さん。一宮が本店ですが、名古屋市内にもお店が点在しています。名古屋のオフィス街にある「ベトコンラーメン新京 名古屋伏見店」さんをよく利用しています。

べトコンスープの染みたもやしとニラは、二郎系ラーメンのもやしのごとく、麺に行く前の最高の前菜。ハフハフ言いながら、ジャンキーな味わいの野菜を平らげる時間は何とも言えない幸福感があります！

次にごろっとしたニンニクとともに、辛さの余韻がたまらないベトコンスープと麺を啜っていきます。身体の中からふつふつと湧き上がる辛さと、同時に呼び覚まされる食欲。食べ終わった後には、清々しいほどに汗が滲んできますよ。

第2位　ベトコンラーメン翔華　国士無双

天白区の名店「ベトコンラーメン翔華」さん。通常のベトコンをグレードアップした、スペシャルなベトコンラーメンをいただけます。その名も「国士無双」。五目ベトコンラーメンです。

一つ目の特徴は、鷹の爪で炒められたシャキシャキ野菜と、旨味たっぷりの鶏がらスープ。両者がよく馴染んでくれます。二つ目は、ベトコンラーメンの主役と言える「ニンニク」が10個以上も丸々と入っています。ホクホクとして、ガツンとくる風味がたまりません。

ボリュームたっぷりで、食べ進めるほどに食欲に火がつき、気がつけばペロリ。食べ終われば、疲労回復し、"ベストコンディション"になれること間違いなしの一杯です！

第1位　らーめん飛騨の匠　味噌ベトコンラーメン

地下鉄・植田駅前でバリエーション豊かなラーメンと定食メニューを提供する「らーめん飛騨の匠」さんには少し変わったベトコンらーめんがあります。その名も「味噌ベトコンラーメン」です。

お店の看板メニューと言える味噌ラーメンの芳醇な味噌スープと、ゴロゴロ入ったニンニクや野菜、スタミナ抜群のベトコンスープを組み合わせた一杯となっています。

口に入れると同時に、ニンニクの強い旨味と、味噌の独特のまろやかさが合わさり、唯一無二の美味しさです。通常のベトコンラーメンは結構辛いのですが、このベト味噌はちょうど良い塩梅。最後の最後までスピードが落ちることなくいただけますよ。

いかがでしたでしょうか。体の底からパワーが湧き出るような一杯をいただくと、また「今日一日頑張ろう！」と思えるベトコンラーメン。

食べるたびにベストコンディションになれる一杯をぜひ味わってみてくださいね。（ニンニクモリモリなので、その点だけご注意を...!!笑）