あつぎが大好き。アツギトレリス3階フードコート内の鰹節丼を食べて感動した地域ニュースサイト号外NETライター(厚木市)のにこにこかおさんです。今回ご紹介するイベントは、「第1回　朝削り鰹節　ポップアップストアinかつぶしまんま」です。

戸室にあるアツギトレリス3階フードコートに2023年2月に「鰹節丼カフェかつぶしまんま」がグランドオープンしました。

そこで、初めて食べた高級鰹節をふんだんに堪能できた鰹節丼がとても美味しく、踊るようにごはんの上を舞う鰹節がこれが鰹節かと感動しました。食べ方もいろんな味変を楽しめて、最後まで楽しめました。

その、かつぶしまんまの鰹節は、1951年創業の神奈川県・湯河原の老舗鰹節屋「石倉商店」の高級鰹節を取り寄せしています。今回、湯河原の老舗鰹節屋「石倉商店」の朝削り鰹節を販売する「第1回朝削り鰹節ポップアップストアinかつぶしまんま」を2023年3月21日（火・祝日）かつぶしまんまに期間限定で出店します。

■第1回　朝削り鰹節　ポップアップストアinかつぶしまんま■

朝削り鰹節とは

オーナーの話では、朝削りは、風味や食感は、削り立てであればある程、柔らかく、香り豊かで、鰹節の色はピンク色に近しいです、とお聞きしました。そのような削り節を味わうことは、この辺りではできないので、この機会をお見逃しなくです。

老舗鰹節屋「石倉商店」の朝削り鰹節や、人気オリジナル商品のだしパック、鰹節オリーブオイルなど厚木で買えるこの機会、期間限定のポップアップストアで商品を手に取ってみてはいかがでしょうか？　

〈店舗情報〉
店名：　鰹節丼カフェ かつぶしまんま
住所：　神奈川県厚木市戸室5-31-1 アツギトレリス3階フードコート
電話：　046-259-676
営業時間：　ランチタイム 11：00～15：00／カフェタイム15：00～18：00
駐車場：　あり　アツギトレリス駐車場利用可
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