新作だけじゃない!GWに試したい!ミスタードーナツ「幻のポンデリング」がおいしすぎる!(珈琲解説付)
日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエKazuです。
ミスタードーナツでは、2024年4月24日から『misdo meets 祇園辻利 第二弾』2商品を発売されています。
その一方で公式サイトに載っていない幻のドーナツも大人気!
そこで今回は、ミスタードーナツ「ポン・デ・エンゼル」実食と相性の良いコーヒーをご紹介します。
ミスタードーナツ「ポン・デ・エンゼル」
ミスタードーナツ公式ホームページ未掲載の「ポン・デ・エンゼル」です。
イートイン:165円(税込)
テイクアウト:162円(税込)
※店舗により取り扱いのない場合があります。
栄養成分表示
熱量:248kcal、たんぱく質:1.8g
脂質:15.7g、炭水化物:24.7g
食塩相当量:0.6g
縦のサイズは、8cm程度です。
ミスタードーナツ「ポン・デ・エンゼル」実食
もっちもちの生地に甘さ控えめのチョコレートがコーディングされています。
中には、コクのあるホイップクリームが入っており、「ポン・デ・リング」と「エンゼルクリーム」を合わせたようなリッチな味わい。
シュガーのシャリシャリ感ともちもち食感なども楽しめます。
ミスタードーナツ「ポン・デ・エンゼル」に合うコーヒー
ミスド ブレンドコーヒー
ブラジル産とコロンビア産のアラビカ種のコーヒー豆をブレンドし、“甘い香り”と“コク”を引きき出しているそうです。
イートインの場合、ミスド ブレンドコーヒーは「おかわり自由」です。
イートイン:297円(税込)
テイクアウト:291円(税込)
しっかりとした苦味とカシューナッツのような香ばしさ
ひと口目は、しっかりとした苦味とカシューナッツのような香ばしさが際立つ印象。
後味にはやわらかな酸味を感じます。
飲みやすく、クセのない美味しいブレンドコーヒーなので「ポン・デ・シュガー」とよく合います。
(コーヒーソムリエの5つ星評価)
酸味★★
苦味★★★
甘味★★
コク★★
ミスド アイスコーヒー
香ばしい香りと適度な苦みが特徴。すっきりしたキレのある味わいなので「生ポン・デ・宇治ほうじ茶 」2種とよく合います。
イートイン:297円(税込)
テイクアウト:291円(税込)
※アイスコーヒーはおかわり自由ではありません。
(コーヒーソムリエの5つ星評価)
酸味★
苦味★★★
甘味★★
コク★★
「ポン・デ・エンゼル」とコーヒーを合わせるポイント
ミスタードーナツ「ポン・デ・エンゼル」は、ホイップクリームとチョコレートが使用されているので、コク深い味わいブレンドコーヒーと合わせやすいです。具体的には、インドネシア産のマンデリンやブラジル産、コロンビア産などのコーヒー豆が使用されている中深煎り〜深煎りのブレンドがおすすめです。
参考サイト
ミスタードーナツ公式サイト
上記の記事を参考にしながら、コーヒーライフの第一歩につながれば幸いです。
※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や販売終了の可能性もございます。
※記事内容は個人の見解を含みます。
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