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【神戸市灘区】シニアソムリエさんと気軽にワイン談義。珈琲飲めます ワイン飲めます 髪の毛切れます⁈

よんたん地域ニュースサイト号外NETライター(神戸市)

水道筋商店街の西アーケードより西。「水道筋ひだまり商店街」に、「BI.TO.WA(ビトワ)」さん。2023年5月1日にオープンされました!

表の看板には…。

コーヒー飲めます
ワイン飲めます
髪の毛切れます

お店にお邪魔すると、まず手前に4人掛けのテーブル。奥がカウンター。

側面には、ワインをはじめ物販。

そして、さらに奥が美容院。

ご夫婦での経営。

旦那様は、シニアソムリエと美容師の資格をお持ちだそうです。

美容院は、奥様が担当。

取材に訪れたのは14時過ぎ。ワインを楽しそうに飲まれるご夫婦…。

次のお客さんからは、ワインを持ち込まれワインの批評をお願いされていました。

持ち込まれた方もソムリエさんらしいのですが、その方曰く、「シニアソムリエの資格は、めっちゃ難しいですよ…。」

その後、関係のない私まで、ワインのご相伴に預かりました。ご馳走様でした(≧▽≦)

アットホームな雰囲気だったので、「飲んだらブルゴーニュの畑とか見えちゃうんですか?」

ワインの味などわからない私ですが、漫画「神の雫」を読んで、実際はどんなとこまでわからるもんなんだろ…と、聞いてみたかったんです。

気になる方は、お店を訪れて教えてもらって下さい(笑)

営業時間は、10時~21時。

昼夜関係なく、ワインもコーヒーも提供可能! ちなみにコーヒーは、600円でした。

BI.TO.WA
ワインショップ併設サロン、ビトワです。
酒場も美容室も、人が集まり出逢い語らう「サロン」
お子様のカットを待ちながらカフェしたり、ワインだけを1杯飲んだり
色々な使い方をしていただけます。
BI.TO.WA(ビトワ)HPより

美容院とワインショップそして、カフェと複数の顔を持つお店。すでに憩いの場として機能をスタートさせていました♪

気負わずワイン談義してみたい方、いかがでしょうか?

【店舗情報】
BI.TO.WA(ビトワ)
神戸市灘区水道筋6-4-10 O・H 灘 1階

地域ニュースサイト号外NETライター(神戸市)

大学卒業後、コンピューターの講師として13年勤務。のべ4000人以上の社会人教育に携わる。激務の為に体調を壊し退職。その後、結婚相談所のカウンセラーを経て、短時間の派遣業務に従事。その傍らで作成したサイトからの広告収入が旦那の月収を超える快挙を達成!数年ウハウハ生活を送るが介護等で次第に尻つぼみに…。最近の最大の楽しみは、前情報なしに新店舗を見つけること! 特技は、オープン時に店舗を訪れた時に続くお店かどうか高確率でわかること(笑) 2019年7月より、号外ネットの「神戸市灘区 ・東灘区」 担当しています。

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