≪京ばあむ≫京都土産に迷ったらこれでしょ！美味しさに感動したしっとり抹茶のバアムクーヘン♪
どうも～にゃんころもちです(*´▽｀*)
今回は先日関西に行った際に購入した
【京ばあむ】
についてレビューしています(^▽^)/
こちらはインスタのフォロワーさんに
オススメしていただいた
スイーツです(≧▽≦)♪
みなさんは京ばあむ
食べたことありますか(^▽^)？
にゃんころもちは
見かけたことはありましたが
食べたことがなかったので
自分へのお土産として
初購入してきました♪♪
それでは見ていきましょう（＾ｖ＾）
【京ばあむ】についての詳細
購入場所 ：京都駅
価格(税込) ：1296円
カロリー ：943 kcal
たんぱく質 ：13.0 g
脂質 ：56.6 g
炭水化物 ：95.4 g
食塩相当量 ：1.1 g
上記は京ばあむ1個当たりの
栄養成分表示となっています(^▽^)
カロリーよりも
脂質と炭水化物の量が
しっかりあることに
ビックリしました（笑）
にゃんころもちは
京都駅で購入しましたが
色んなお土産屋さんや
オンラインショップでも
取り扱いがあるようです(*'▽')！
公式ホームページより引用↓
京都の地下水でつくった京都産の豆乳と、口溶けの良い国産100％の小麦粉を合わせたスポンジ生地。そこに、宇治抹茶と煎茶をブレンドした抹茶生地を層に重ねました。
こちらのバアムクーヘンには
豆乳が使用されているようです！！
牛乳を使わずに
豆乳を使うところが
こだわりなんでしょうか(o^―^o)
どんな感じなのか
ドキドキです(≧▽≦)♪
開封してみました～！
開けてみると
まず説明書きとカット用ナイフ
が入っていました(o^―^o)！！
さらに、バアムクーヘンが
乾燥しないように
しっかり密封された状態で
入っていました(*´▽｀*)！
バアムクーヘンにとって
乾燥は大敵なので
嬉しい配慮ですね♪
抹茶生地と普通の生地との
コントラストが綺麗です(^▽^)
断面図とその構成
構成としては
- 抹茶のフォンダン
- 抹茶生地
- 豆乳生地
- 抹茶生地
となっているようです(^▽^)/
外側は抹茶のフォンダンになっており
注意しないと手に
くっついてきます（笑）
高温にすると溶けそうなので
保管の温度にご注意ください(^^）！
食べた感想
- 抹茶のフォンダン部分はしっかり甘めでジャリジャリ食感♪抹茶の味もする♪
- 抹茶生地は最初は甘く、後味に渋みがきて抹茶感を感じる♪
- 豆乳生地はしっとり甘くておいしい♪
- 全体的にしっとりしたバアムクーヘンでとってもおいしい！！
にゃんころもちの総合評価（5段階）
見た目 ：★★★☆☆
美味しさ：★★★★★
コスパ ：★★★★☆
おすすめ：★★★★★
お土産で販売している
バアムクーヘンって
その土地の名産の何かが
使われているけど
パサツキがあるイメージで
なおかつワンホール（？）分となると
いつも手を出せなかったんですが
この京ばあむめっちゃおいしいー！
パサツキ感は皆無でした(≧▽≦)！
1/4カットを飲み物なしで
パクパク食べちゃいました（笑）
濃すぎる抹茶は苦手な
にゃんころもちですが
抹茶感はありつつも
しっかり甘さもあるので
とっても美味しくいただけました♪
今まで京都土産といったら
断然生八つ橋でしたが
京ばあむも追加します(≧▽≦)！
フォロワーさんがオススメ
してくれなければ
購入しなかった商品なので
教えてくれたフォロワーさんに
本当に感謝です（＾ｖ＾）♪
食べたことがない皆さんや
京都土産にお悩みの皆さんは
ぜひ一度購入してみてください♪
それではまた～(^^)/~~~
