みなさん、日本酒はお好きですか？

私は、実は弱いのですが、飲むのは好きです！

日本酒大好きな方も、そんなに量は飲めないよ、という方も、ぜひ訪れてほしい場所があるのです！

その名も、「いばらき地酒バー水戸」。

JR常磐線水戸駅改札を出て南口方面へ歩いてすぐ、駅構内に、ブルーの「茨城地酒」と書かれた大きな布が目を引きます。日本酒の瓶もガラス越しにたくさんディスプレイ。大きな酒瓶の提灯も！

店内のようす

お店の中に入ると、たくさんの種類の酒瓶が並びます。

茨城県の酒蔵３５蔵の、約１００種類の日本酒が並ぶのですから、圧巻です！

水戸らしく、梅酒のコーナーも充実。梅まつりの時期には、メインコーナーに梅酒がたくさん置かれます。

あ、下の段に、私のお気に入りのサバ缶の水煮が！自分の一押しの商品が、お店に売っていて嬉しい〜。こちらも茨城県のメーカーです。

そして、日本酒の象徴、杉玉も。これがあると、一気に日本酒の雰囲気に。

地酒コインサーバー

この地酒バーの目玉！なんと、一杯３００円で、地酒コインサーバーからお酒を注いで飲めるのです。

レジでコインを購入。コインとぐい呑みを渡されますので、地酒コインサーバーへ向かいます。

私は、お店で一番人気の「地酒呑みくらべ　おつまみセット」をチョイス。地酒３杯とおつまみ３種がついてきます。なんと、これが１,０００円ですから、お得です！

さぁ、地酒コインサーバーへ。たくさん種類があって悩みます。

でも、ご安心を！もし迷ったら、店員さんに相談してみてください。とっても丁寧に教えてくれます。定番もありますが、常にお酒を入れ替えており、その日だけの特別なお酒に巡り会えることも！

「辛口が好きです。」「フルーティな感じが良いかな？」などと店員さんに伝えると、おすすめを選んでくれますよ。

コインを入れて、絵のところにぐい呑みをスタンバイさせ、さあボタンを押すと、お酒が１杯分出てきて、自動で止まります。これは楽しい〜♬

イートインスペース

奥に進むと、木の雰囲気が温かい、カウンターとスツール席が。

昼間から、出張のサラリーマンや、夕方一杯呑みたい仕事帰りの方で、賑わっています。

梅まつりの時に来た時には、観光客でごった返していました。

では、早速いただきましょう。

ニコニコマークのぐい呑みに、思わず笑みがこぼれます。

まずは、おつまみから。

本日は「いかかば、つくば巻き、きゅうりの浅漬け」の３種。

では、いただきまーす！

いかかばは、甘いタレでイカを煮付けてあり、弾力があって美味しい！

つくば巻きも、ごぼうがアクセントになっていて、柔らかい！

両方のおつまみとも、店内で購入できるので、お土産にも良さそうです。

きゅうりの浅漬けは、店員さんの手作り。出汁と唐辛子が効いていて、これもお酒に合いますね。

では、待ってました、日本酒！

今回は、特別に棚から出してもらいました。

須藤本家　純米大吟醸　郷乃誉

辛口ながらフルーティーで呑みやすく、ファンが多いのも納得。こちらの酒蔵は、伊勢志摩サミットの夕食会で振る舞われたことでも有名です。

萩原酒造　徳正宗　純米吟醸　雄町

辛口ながら、柔らかでふくよかな風味。スッキリした味わいです。ラベルに力強さを感じますね。信頼感大！

磯蔵酒造　稲里　大吟醸　五百万石　風

スッキリとした味わいで、どのようなお料理にも合います。いくらでも飲めそう。大吟醸を一杯３００円で飲める幸せ。ラベルもデザインが素敵ですね。

店長さんに、なぜ、これほど茨城はたくさんの酒蔵があるのか不思議で聞いてみたところ、茨城県は、おいしい水が流れ、「五水系」あることで、それぞれの地域によって、全く違う風味のお酒が出来上がるとか。

また、そのおいしい水でお米が作られており、関東でも有数の米どころ。お酒が美味しいのも納得です。

茨城県の地酒は、海外でも評価が高く、世界で様々な賞を獲得しています。また、関東の台所と呼ばれるほどの食材の宝庫であり、これほど恵まれた地域に生まれて、幸せです！

ごちそうさまでした。

食器を片付けるところに、このような一角が。

さり気ない場所にあって、気づかない方もいるのですが、ぜひ、この出汁を、忘れずに。最後に召し上がってください！お店で、毎日お料理に使う出汁をとっているので、風味が豊か。店員さんからこっそり教えてもらいました。

その他

イートインスペースでは、地酒だけでなく、茨城県の地ビールや、さしま和紅茶や緑茶、奥久慈のリンゴジュース、酒蔵の甘酒などのソフトドリンクも飲むことができます。

冬にはあんこう鍋もお目見え。普段は、煮魚や干物、小鉢など、「茨城の食」も楽しめます。

お店では、定期的に、酒蔵と一緒にコラボした、試飲会を開いているそう。酒蔵の方から、貴重なお話が聞けます。インスタグラムでも、情報発信しているとのことなので、要チェックです！

駅構内の中にあり、とても便利な立地にある「いばらき地酒バー水戸」。ぜひ観光の帰りに、またお仕事帰りに立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

店舗情報

※ 価格は取材当時のものになります。