こんにちは！地域情報発信ライターの佐藤らなこです。

体調不良で数キロ体重が落ちたのに、あっという間にリバウンドした私（笑）それは間違いなく、あちこち食べ歩いているせい。新米もお店に並び始めているし、桃とか梨とかぶどうとかリンゴとか果物もおいしいし。“食欲の秋”の到来ですね！

というわけで本日は、道の駅にしめ内に今年7月にオープンした「笑Cafe」をご紹介します。店名には、みんなが笑顔になる場所にしたいという願いが込められています。

道の駅にしめ内に新規オープン！

「笑Cafe」は、今年の7月末に道の駅にしめ内にオープンしました。物産館や飲食店が入っている建物内にあります。写真の正面入口から、左手奥に進みましょう。

「笑Cafe」（わらかふぇ）

物産館の反対側に「笑Cafe」があります。ここは、今年２月頃まで「日本海製麺所」があった場所です。

入口の雰囲気も以前とは変わりました。店頭のボードには、手書きのイラストやメッセージ。おすすめメニューも掲示されています。

店内の様子

店内は仕切りのないオープンなスペースで、とても広く感じます。4人がけや6人がけのテーブル席の他、窓に向かって座る１人がけの席もありました。グループ、ファミリー、一人でも利用しやすそうです。

メニュー

まずはレジカウンターの隣りのボードをチェック！こちらでは、日替わりメニューが紹介されています。

この日は赤魚の煮付け、トマトとナスのラタトゥイユ、めんたいカルボナーラなど。店名には「Cafe」とありますが、和洋何でも食べられそうなことがうかがえます。

「笑Cafe」道の駅内にあるため、観光客の利用も多く、県外の方に人気なのは稲庭うどん。隣りの物産館で販売しているものを使っているので、「おいしかった」「お土産にしたい」という方がすぐ買って帰れるのがいいところとお店の方がおっしゃっていました。

最も人気があるのは、タコライスとロコモコ！

メニュー表には、どんな料理なのかがわかる詳しい説明が書かれているので、今まで食べたことのない方もなんとなく想像できると思います。

ご年配の方からの注文も入るそう。少食の方やお試しで食べてみたい方には、ハーフサイズがあるのも嬉しいですね。

また、タコスとロコモコと両方食べたいという声に応えて、ロコタコというメニューも誕生しています。

その他もおすすめはカレーライス。ゴロゴロとした野菜やお肉が入っているカレーとは異なり、4種類の野菜とリンゴをすりおろしてペースト状にしているんだそう。

噛む力がなかったり、歯が弱かったりというご年配の方や、野菜嫌いや偏食気味のお子様でも食べてもらえるようにと工夫したんだそう。「一度食べた方がリピートしてくれる」と話す店長さんはとても嬉しそうでした。

人気メニュー！ロコモコ

私はロコモコ（880円）を選びました。ハワイのローカルフードです。ロコモコやタコスなど海外の料理が食べられるのは、旅行好きな私にとっては楽しく、気分が上がります。

白ご飯の上にハンバーグと目玉焼き、その隣にはサラダも添えられています。

ハンバーグにかかっているのは、グレイビーソース。この甘じょっぱさがたまらない！ハンバーグは硬すぎず柔らかぎずで、ちょうどいい！ペロリと食べてしまいました。

トッピングの追加やハンバーグの増量も可能。自分好みにカスタマイズできそうです。う～ん、そうだな。私はチーズやアボカドを追加してみたいかも。

勝手にご当地グルメ！りんごステーキ

こちらは、店長さんイチオシのりんごステーキ（1,100円）です。9月20日より提供を開始しました。

上の写真をご覧になっても「りんごステーキ？え？サラダでしょ」と思いますよね？少しずつ紐解いていきますよー（笑）

「りんごステーキ」という名称を見た時に「それはりんごなの？肉なの？」という疑問が私の頭の中に浮かびました。りんごと肉とどちらがメインなのかということです。

きっとステーキ（肉）にりんごのすりおろしかスライスがのっているんだろうと想像したのですが、全然違いました！

野菜がたっぷりと盛られた、このいちばん上にご注目！ここにりんごがあります。

焼いたりんごの上にはひき肉と野菜、ソースがかかっています。そして、りんごの下に隠れているのはハンバーグ！

このりんごステーキは、「笑Cafe」としてはサラダの部類に入るメニューなんだそう。なお、ご飯やパンはつきません。

すりおろしたりんごならわかるけど、りんごそのままを焼いていて、それはお肉と合うのか。恐る恐る口にしたところ...ん？おいしい！

野菜たっぷりでハンバーグもあるけれど、これはあくまでもりんごが主役。りんごのおいしいさをいちばんに感じました。

使っているりんごはもちろん由利本荘市西目産。西目のおいしいりんごを活かし、他ではやっていない料理を作りたかったんだそう。

テイクアウトもできるのですが、やっぱり作りたての方がおいしいので、お店で食べることをおすすめします。

「笑Cafe」のこれから

りんごステーキは、西目のりんごをおいしく食べられる時期だけの提供とのこと。西目のみならず、由利本荘市や秋田県内の食材を使った料理を今考え中だそうです。

「次に来た時にはメニューが変わっているかもしれませんよ」とニヤリとする店長さん。これまで様々な飲食店で経験を積んでいるので、だいたい何でも作れると誇らしげに語ってくださいました。

試作をするのも楽しいんだとか。世の中にまだない料理を生み出す、おもしろい店にしていきたいんだそう。これからが楽しみです。


今、執筆しながらお店のInstagramをのぞいてみると、もう新しいメニューができていてビックリ！最新情報が知りたい方は、直接「笑Cafe」に行ってみてください（笑）

※本記事に記載の情報は取材時のものです。
※本取材では「笑Cafe」様のご協力により、りんごステーキを無償で提供いただきました。本記事制作にあたってはガイドラインに基づき公平中立に制作しています。