蒲郡市三谷町にあるのJR三河三谷駅前の「琥珀」は、地元に愛されるお店です。

特にオムライスが有名で、多くの人々がその味を求めて来店されます。

駐車場も完備されているので安心ですが、大人気店なのでご飯時の時間は満車の場合が多いので、少し時間帯をずらしての来店をおすすめします。

大人気のお店と知っていたので、ご飯の時間帯はずらしたものの5組ほど待ちがあり番号札を渡してくださいました。

順番が来たので早速席に。

店内は落ち着いた雰囲気でゆっくりとお食事を楽しめる「琥珀」です。

とても感じのいいスタッフが案内してくれました。

ラインナップが豊富で洋食店ならではのメニューが並びます。

オムライス以外にもハンバーグやパスタ、ドリアなどの洋食メニューが豊富に揃っています。

琥珀のオムライスは、長崎のブランド卵「太陽卵」を使用しており、ふわふわのオムレツと濃厚なデミグラスソースが絶妙にマッチしています。

特に人気のメニューは「タンポポオムライス」で、ふわふわのオムレツを割ると中からとろとろの卵が溢れ出します。

このオムライスは、見た目も美しく、食べる前から期待が高まります。

まず、見た目からして食欲をそそります。

チキンのタンポポオムライス　1,188円　Wソース（デミグラス＆ケチャップ）50円

スタッフの方が切るか？自分で切るか？選ぶことができます。

オムレツはふわふわで、ナイフを入れると中からとろとろの卵が溢れ出します。

この瞬間がたまりません！

一口食べると、卵の柔らかさとクリーミーさが口いっぱいに広がります。

卵自体がとても新鮮で、濃厚な味わいが感じられます。

ソースも絶妙で、デミグラスソースの深いコクが卵と絶妙にマッチしています。

ライスは程よい硬さでバターの風味がしっかりと感じられます。

また具材も豊富で、チキンや野菜がたっぷり入っており食べ応えがあるオムライスです。

全体的にバランスが良く、一度食べたら忘れられない味です。

特に、オムレツのふわふわ感とトロトロ感が絶妙で、他では味わえない特別な一品です。

デミグラスソースは、じっくりと煮込まれた深い味わいが特徴で、オムライスとの相性は抜群です。

ロースかつカレー　1,683円

こちらもコク深く絶品カツカレーです。

皆さん「琥珀」のタンポポオムライスをぜひ食べてみてくださいね。

混みあうことが予想されますのでお時間に余裕をもってご来店くださいね。

待ち時間も納得できる味わいです。